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Nota Bene: All’alba del 14 agosto di ogni anno a Guasila si tiene “sa cassa de s’acchixedda”, una sorta di gara a cavallo di significato beneaugurale di origine pagana la cui origine si perde nella notte dei tempi. Gli scapoli del paese, ostacolati dagli ammogliati, devono catturare con un laccio una giovenca “a corrus limpius” cioè il laccio deve prendere solo le corna. Al vincitore spetta un fazzoletto di seta ed una catenina d’oro. In passato le carni dell’animale catturato venivano cucinate e distribuite ai meno abbienti ora invece l'animale viene restituito indenne al proprietario.



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Gathulis  milly73
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da: maria
Sa pezza imbinada  milly73
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Discussione Calda su satizzu 
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Sa gebedia  milly73
16/02/2012 		9 1337 16/02/2012  21:51:02
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Scaloppine ai funghi  pimobalare
02/12/2011 		0 971 02/12/2011  09:44:51
da: pimobalare
Discussione Calda Involtini di...Pollo!!!! 
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pimobalare
08/10/2011 		19 3523 28/10/2011  19:56:39
da: DedaloNur
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01/07/2011 		0 1395 01/07/2011  11:02:32
da: pimobalare
Discussione Calda panada di carne di agnello 
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afabica
24/10/2007 		46 19549 11/06/2011  22:46:15
da: NuragheBlu
Discussione Calda Perdingianu arrustu (melanzane arrosto) 
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Agresti
13/01/2008 		43 7674 28/11/2010  19:42:24
da: Lore
Porchetto arrosto  Albertina
03/09/2006 		7 4448 22/07/2010  08:25:00
da: Nevathrad
Discussione Calda aiutooooo per sarde fresche 
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Titti
07/03/2008 		35 20150 07/07/2010  20:06:05
da: Turritano
Maloreddus  teak
14/07/2008 		5 2021 08/09/2009  20:55:17
da: sarrabus72
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