Forum Sardegna - panada di carne di agnello

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Nota Bene: Seulo - Su Stampu 'e Su Turrunu. E' un particolare fenomeno carsico sul rio Su Longufresu, Il ruscello scompare in una cavità nel terreno per ricomparire decine di metri più in basso in una cavità a forma di grotta, con una bella cascata che forma un laghetto d'acqua fresca, da cui riparte il corso del ruscello dopo il salto. Da qui in poi ha origine il rio Trassadieni, che continua a scorrere fra i tavolati calcarei fino al Narbonnionniga, dove c'è la foresta omonima.

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NuragheBlu

Utente Medio

Inserito il - 11/06/2011 : 22:46:15
Non dimentichiamoci che le vere panade sono quelle con le anguille e che la carne veniva usata solo quando non si trovavano anguille


Regione Sardegna ~ Città: Sassari ~ Messaggi: 107 ~ Membro dal: 15/04/2011 ~ Ultima visita: 03/01/2021

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