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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Presentazioni / Presentazioni
Discussione Calda Ciao a tutti 
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granitu 20 1863 28/09/2009  15:47:57
da: pilicanu
Cultura in Sardegna / Archeologia in Sardegna
Discussione Calda Palmavera fusaiola nuragica con segni di scrittura 
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DedaloNur 188 31383 10/03/2013  16:50:48
da: Eros
Discussione Calda Il Santu Antine e le Pleiadi: Augusto Mulas 
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DedaloNur 222 20702 02/11/2012  01:10:52
da: risosardonico
Discussione Calda Nuraghe di Polcu (OT)  pimobalare 13 2871 03/10/2012  23:18:28
da: pimobalare
L'Evento del nuraghe Ruju di Torralba  granitu 2 694 08/09/2012  18:21:49
da: granitu
Discussione Calda Museo Sanna: una nuova spada Iroxi? 
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DedaloNur 135 23845 10/03/2012  21:44:12
da: pimobalare
Discussione Calda Quali-quanti sono i nuraghi con la tholos intatta 
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Aschy 255 33532 02/11/2011  19:26:42
da: Tomboi
Discussione Calda Restauriamo/ricostruiamo un nuraghe? E dove? 
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pollo mannaro 90 8039 19/10/2011  21:00:29
da: pollo mannaro
Discussione Calda Tomba di giganti Biristeddi "I" - Dorgali (NU) 
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tholoi 47 6539 18/09/2011  19:31:30
da: DedaloNur
Discussione Calda l'impiego del piombo nella costruzione dei Nuraghi 
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DedaloNur 106 12030 21/08/2011  23:15:18
da: DedaloNur
Discussione Calda Sapete dirmi cos'é? 
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Còdula.in.conca 54 12048 07/01/2011  14:42:40
da: DedaloNur
In Ogliastra i veri Nuragici  Morpheus 5 1681 13/09/2010  09:51:08
da: Giancomita
Discussione Calda nuraghi e stelle 
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angior62 87 11800 25/08/2010  18:58:45
da: granitu
Discussione Calda Problemi di architettura dei nuraghi 
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Tharros 395 35514 15/05/2010  09:52:37
da: Tharros
Discussione Calda Informazioni sull'ubicazione di siti archeologici 
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Aschy 90 9057 23/04/2010  23:15:43
da: igiemme
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