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Nota Bene: All’alba del 14 agosto di ogni anno a Guasila si tiene “sa cassa de s’acchixedda”, una sorta di gara a cavallo di significato beneaugurale di origine pagana la cui origine si perde nella notte dei tempi. Gli scapoli del paese, ostacolati dagli ammogliati, devono catturare con un laccio una giovenca “a corrus limpius” cioè il laccio deve prendere solo le corna. Al vincitore spetta un fazzoletto di seta ed una catenina d’oro. In passato le carni dell’animale catturato venivano cucinate e distribuite ai meno abbienti ora invece l'animale viene restituito indenne al proprietario.



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Gathulis  milly73
17/09/2013
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Sa pezza imbinada  milly73
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02/12/2011
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pimobalare
08/10/2011
19 2844 28/10/2011  19:56:39
da: DedaloNur
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01/07/2011
0 1182 01/07/2011  11:02:32
da: pimobalare
Discussione Calda panada di carne di agnello 
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afabica
24/10/2007
46 14882 11/06/2011  22:46:15
da: NuragheBlu
Discussione Calda Perdingianu arrustu (melanzane arrosto) 
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Agresti
13/01/2008
43 6624 28/11/2010  19:42:24
da: Lore
Porchetto arrosto  Albertina
03/09/2006
7 4152 22/07/2010  08:25:00
da: Nevathrad
Discussione Calda aiutooooo per sarde fresche 
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Titti
07/03/2008
35 8210 07/07/2010  20:06:05
da: Turritano
Maloreddus  teak
14/07/2008
5 1751 08/09/2009  20:55:17
da: sarrabus72
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