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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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nube che corre
13/06/2010
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da: natan
Tore SIrigu  Adelasia
15/06/2014
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Cagliari 2 - Torino 1  angiuleddu
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Verona 2 - Cagliari 1  angiuleddu
03/11/2013
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30/10/2013
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Lazio 2 - Cagliari 0  angiuleddu
27/10/2013
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da: angiuleddu
Cagliari - Catania ... finalmente al Sant'Elia!  angiuleddu
19/10/2013
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da: angiuleddu
Udinese 2 - Cagliari 0  angiuleddu
06/10/2013
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da: angiuleddu
Cagliari 1 - Inter 1  angiuleddu
29/09/2013
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da: angiuleddu
Livorno 1 - Cagliari 1  angiuleddu
25/09/2013
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da: angiuleddu
Cagliari 2 - Sampdoria 2  angiuleddu
21/09/2013
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da: Aschy
Fiorentina 1 - Cagliari 1  angiuleddu
15/09/2013
0 526 15/09/2013  21:13:15
da: angiuleddu
Milan - Cagliari  angiuleddu
31/08/2013
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Cagliari - Atalanta  angiuleddu
25/08/2013
3 875 26/08/2013  19:18:16
da: angiuleddu
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