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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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21 Giorni attraverso la Sardegna (Parte ii°)  Tharros
28/10/2014 		2 47422 17/11/2014  18:24:49
da: Tharros
Discussione Calda 21 giorni attraverso la Sardegna 
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Tharros
04/10/2010 		300 41772 05/08/2014  16:45:22
da: Acquaresi
Discussione Calda girando per l'isola ... 2013 
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Barbaricina
20/10/2013 		42 9356 25/10/2013  12:27:37
da: Barbaricina
La Maddalena Luglio 2013  masterenry
17/09/2013 		5 1784 09/10/2013  13:44:20
da: masterenry
Ciao a tutti  Marpha HT
14/09/2013 		3 1028 17/09/2013  11:34:53
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Discussione Calda capo spartivento (su giudeu) 
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angiuleddu
13/06/2010 		65 10642 20/08/2013  23:57:40
da: angiuleddu
Discussione Calda Monti dei sette fratelli  Marpha HT
01/03/2009 		13 4884 09/05/2013  21:09:27
da: Marpha HT
Discussione Calda Settembre/Ottobre 2012 
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Barbaricina
10/10/2012 		55 9452 11/01/2013  12:18:08
da: Barbaricina
Discussione Calda 4° anno nella Paradisola... ancora mi commuovo...  Alex16v
21/08/2012 		13 2100 23/08/2012  16:30:58
da: Alex16v
Cala Gonone estate 2012  liviodem
11/07/2012 		1 1889 12/07/2012  09:51:24
da: Anto
Discussione Calda Mini-mini-tour isolano...sa Jara 
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Barbaricina
07/05/2012 		44 5453 05/07/2012  10:44:26
da: pimobalare
Discussione Calda vacanza da sogno  Sandrognola
11/07/2011 		14 2816 17/12/2011  17:15:18
da: dany
Discussione Calda la banda del buco ... le nostre origini 
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angiuleddu
13/07/2011 		20 3768 21/11/2011  17:17:32
da: Tharros
Discussione Calda Vacanze ottobre 2011 
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Barbaricina
30/10/2011 		44 6771 05/11/2011  07:44:36
da: Barbaricina
Ogliastra!!!  Marco A
09/09/2011 		7 2005 16/09/2011  22:14:15
da: Marco A
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