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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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mauro72

Nuovo Utente



Inserito il - 01/08/2008 : 00:25:21  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di mauro72 Invia a mauro72 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao a tutti, mi presento.. Mi chiamo Mauro e da luglio per lavoro sono ad Aosta con la mia famiglia. Mi piacerebbe oltre che conoscere nuove persone che qualcuno potesse darmi delle indicazioni sulla città che mi sembra molto carina ed accogliente. Informazioni tipo scuole, servizi per i bambini.. dimenticavo, il mio bimbo ha cinque anni, va all'ultimo anno della materna.
un caro saluto a tutti.






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~  Messaggi: 3  ~  Membro dal: 31/07/2008  ~  Ultima visita: 24/10/2008

Google Sardegna


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paola
Salottino
Utente Guru




Inserito il - 01/08/2008 : 00:50:00  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di paola Invia a paola un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
benvenuto.....






  Firma di paola 

Tuerredda

Teulada (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Estero  ~ Prov.: Roma  ~ Città: roma  ~  Messaggi: 14055  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 02/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

gshow
Salottino
Utente Master



Inserito il - 01/08/2008 : 01:03:36  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di gshow Invia a gshow un Messaggio Privato  Rispondi Quotando







 Regione Sardegna  ~ Città: Paradisola  ~  Messaggi: 2905  ~  Membro dal: 05/05/2008  ~  Ultima visita: 12/02/2022 Torna all'inizio della Pagina

interfolk
Salottino
Utente Virtuoso


Folk
President


Inserito il - 01/08/2008 : 02:20:52  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di interfolk Invia a interfolk un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto






  Firma di interfolk 

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: .  ~  Messaggi: 4309  ~  Membro dal: 08/03/2007  ~  Ultima visita: 14/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

babi81
Salottino
Utente Master



Inserito il - 01/08/2008 : 06:45:10  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di babi81 Invia a babi81 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao Mauro, benvenuto!!!






  Firma di babi81 
Barbara

 Regione Sardegna  ~ Città: Carbonia - Roma  ~  Messaggi: 2143  ~  Membro dal: 18/10/2007  ~  Ultima visita: 04/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

Monteferru

Moderatore




Inserito il - 01/08/2008 : 07:01:26  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Monteferru Invia a Monteferru un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto nel forum Mauro.





  Firma di Monteferru 

Punta Sirboni

Ogliastra

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Toscana  ~ Prov.: Firenze  ~ Città: Campi Bisenzio /Ogliastra  ~  Messaggi: 5804  ~  Membro dal: 30/04/2006  ~  Ultima visita: 14/11/2018 Torna all'inizio della Pagina

Andreaserra
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 01/08/2008 : 08:36:19  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Andreaserra Invia a Andreaserra un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto!!






  Firma di Andreaserra 
Io non sono nessuno!
ma nessuno è come Me!

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Perdaxius  ~  Messaggi: 1129  ~  Membro dal: 19/04/2008  ~  Ultima visita: 11/10/2010 Torna all'inizio della Pagina

Titti
Salottino
Utente Virtuoso




Inserito il - 01/08/2008 : 08:58:04  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Titti Invia a Titti un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao mauro benvenuto un saluto a te e famiglia...
ciao da modena ::.ma sarda







  Firma di Titti 

Sos Dorroles - Cala Gonone

Dorgali (NU)

..un'altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Emilia Romagna  ~ Prov.: Modena  ~ Città: Modena  ~  Messaggi: 4532  ~  Membro dal: 01/06/2006  ~  Ultima visita: 21/10/2011 Torna all'inizio della Pagina

ennio

Nuovo Utente


Inserito il - 01/08/2008 : 09:11:10  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ennio Invia a ennio un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto, Mauro.
Vorresti avere notizie su Aosta?

ennio






  Firma di ennio 
Io vado dove mi portano i miei scarponi.

 Regione Sardegna  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 20  ~  Membro dal: 31/07/2008  ~  Ultima visita: 24/11/2009 Torna all'inizio della Pagina

carusoandfriends
Salottino
Utente Master



Inserito il - 01/08/2008 : 10:41:08  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di carusoandfriends Invia a carusoandfriends un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao Mauro......un saluto dalla Francia.......bienvenu!!!per quanto riguarda Aosta....!!!?...






  Firma di carusoandfriends 
carusoandfriends

Città: pouilly sous charlieu  ~  Messaggi: 2378  ~  Membro dal: 09/01/2007  ~  Ultima visita: 20/02/2011 Torna all'inizio della Pagina

Casteddaia
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 01/08/2008 : 11:12:54  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Casteddaia Invia a Casteddaia un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao e benvenuto
Lella







  Firma di Casteddaia 
Domani è un'altro giorno

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 1405  ~  Membro dal: 13/04/2006  ~  Ultima visita: 25/04/2011 Torna all'inizio della Pagina

alepazzi
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 01/08/2008 : 14:32:28  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alepazzi Invia a alepazzi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao mauro, un saluto da lodi...






  Firma di alepazzi 

Cala Goloritzè

Baunei (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Lombardia  ~ Città: lodi/arbatax  ~  Messaggi: 6382  ~  Membro dal: 15/08/2007  ~  Ultima visita: 11/11/2013 Torna all'inizio della Pagina

agip

Utente Attivo



Inserito il - 01/08/2008 : 16:46:48  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di agip Invia a agip un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto Mauro72

un saluto dalla città di Nancy francia






  Firma di agip 
Salvatore le Sarde

Posada Torre St. Giovanni

Celui qui aime et connait profondément ses racines pourra suivre sa route en toute sérénité.
s.p.

 Regione Estero  ~ Città: Lorraine (France)  ~  Messaggi: 808  ~  Membro dal: 25/10/2007  ~  Ultima visita: 21/06/2016 Torna all'inizio della Pagina

nik
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 02/08/2008 : 16:01:08  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di nik Invia a nik un Messaggio Privato  Rispondi Quotando


...............................benvenuto in gds...............................








 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 1366  ~  Membro dal: 04/01/2008  ~  Ultima visita: 09/08/2022 Torna all'inizio della Pagina

patrizia
Salottino
Utente Senior


Inserito il - 02/08/2008 : 21:28:02  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di patrizia Invia a patrizia un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto Mauro in questo forum, se vuoi notizie di Aosta non sò se sei nel posto giusto, Comunque un appello ai Paradisolani se c'è qualcuno di quelle parti si faccia sentire ok!!!! Un saluto grande da Oristano.






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Oristano  ~ Città: oristano  ~  Messaggi: 1183  ~  Membro dal: 17/05/2008  ~  Ultima visita: 22/02/2013 Torna all'inizio della Pagina

mauro72

Nuovo Utente



Inserito il - 14/08/2008 : 21:13:10  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di mauro72 Invia a mauro72 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Innanzitutto grazie a tutti, è bello essere accolti in questo modo.
Scusate, ma tra problemi di lavoro e di connessione ( i cellulari...) non sono riuscito a ricollegarmi prima...Mi fa comunque piacere comunicare vita, esperienze e trovare amicizie tra di voi.
Un saluto a tutti.






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~  Messaggi: 3  ~  Membro dal: 31/07/2008  ~  Ultima visita: 24/10/2008 Torna all'inizio della Pagina
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