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Discussione |
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spiderman
Nuovo Utente
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 Inserito il - 22/10/2007 : 17:26:50
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si chiamano gallette di mulas le ho prese in panificio sopra le gallette ci sta scritto mulas
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spiderman
Nuovo Utente
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Inserito il - 22/10/2007 : 17:27:48
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sono buonissime ve lo assicuro
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pardula
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 22/10/2007 : 17:28:45
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le devo assolutamente assaggiare...
pardulina
la vita è come un racconto;importa non tanto la lunghezza,quanto il suo valore.
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ritacarla
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 22/10/2007 : 17:31:48
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ma come sono?
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 22/10/2007 : 17:35:41
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Puoi fare una foto?
O le hai gia magnate??
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pardula
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 22/10/2007 : 17:39:23
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ecco si ,una foto ci schiarirebbe le idee....
a meno che tu non le abbia finite.......
pardulina
la vita è come un racconto;importa non tanto la lunghezza,quanto il suo valore.
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pardula
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 22/10/2007 : 17:44:52
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ma mulas è il nome della pasticceria artigianale che fa queste gallette!
io pensavo fosse il nome delle gallette
pardulina
la vita è come un racconto;importa non tanto la lunghezza,quanto il suo valore.
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spiderman
Nuovo Utente
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Inserito il - 22/10/2007 : 17:50:46
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ragazzi mi serve il vostro aiuto non riesco a inserire la foto
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sarrabus72
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 22/10/2007 : 17:58:09
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Cessu ..... sono dei semplici biscotti: http://www.mulaspasticceria.it/tradizionali.php Tipo questi ?
Ciao 
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afabica
Salottino
Utente Master
Manuse de Oru
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Inserito il - 22/10/2007 : 18:16:14
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di gallette ci sono anche quelle carlofortine..........ma non sono dolci e forse non si chiamano mulas..........
spiderman ti ho mandato un MP.
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DEU SEU "very" sarda
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 22/10/2007 : 18:23:14
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che bonta', con i dolci non mi trattengo! ma sono quelle a forma di fiore quelle di cui parlate, perche' ho visto che ci sono anche le gallettinas che sembrano altrettanto buone!!! non si troveranno al di fuori della sardegna o si?
ale
....sono una scoiattola sabbiosa pazza....
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 26/10/2008 : 09:23:40
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Queste sono invece le "gallettine". A Bonorva le fanno così, sono buone leggere e digeribili.
1 kg farina,
3 uova intere e un tuorlo ( il bianco di un uovo tenetelo da parte),
1 bustina vanillina,
1 bustina lievito,
1 scorza di limone grattugiato,
20 g. ammoniaca per dolci,
mezzo bicchiere scarso di latte,
200 g. di strutto.
400 g. zucchero per l'impasto.
Sbattere le uova più il tuorlo con lo zucchero, aggiungere poca farina, aggiungere lo strutto precedentemente sciolto nel latte caldo e dove avrete versato l'ammoniaca, amalgamate e aggiungete gradatamente l'altra farina, mettere lievito, limone, vanillina. Impastare e fare la sfoglia di 4/5 mm, fare le forme che preferite. Passate un lato della gallettina nel bianco d'uovo e poi nello zucchero, infornare in forno caldo a 160° circa.
stamane mattina di dolcetti, ecco le ciambelline, la ricetta l'avevo già postata.
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soraia
Salottino
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Inserito il - 26/10/2008 : 10:11:09
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si sente un buon profumino!!ne hai fatte abbastanza per tutti??
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| Soraia |
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 26/10/2008 : 11:12:50
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miss, che buoneeeee!!!!
quelle con la marmellata, a tortolì le chiamano ciambelline!!!!
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Cala Goloritzè
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Titti
Salottino
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Inserito il - 26/10/2008 : 11:56:18
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misssss mi hai fatto venire la voglia di dolciiiiiiiiiiiiiiiii
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Sos Dorroles - Cala Gonone
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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 26/10/2008 : 13:14:23
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le gallettine sono buonissime
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| Firma di cedro del Libano |
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«Occhio per occhio... e il mondo diventa cieco.» (Ghandi)
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Regione Estero ~
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