Forum Sardegna - il caro-pane

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Nota Bene: A Villacidro aveva sede il comando della X Brigata Aerea Marte, composta da due stormi da bombardamento l'8° che stazionava al campo di Trunconi e il 32° di stanza a Decimomannu, per un totale di 70 Trimotori Savoia Marchetti SM 79, detti SPARVIERI.
Comandante della Marte era il generale Cagna, che morì proprio nel 1940.
Il campo di Trunconi era il più vasto campo di aviazione in Sardegna durante la II guerra mondiale, tanto che una rivista specializzata dell'epoca ("Le vie dell'aria") ebbe a definirlo: "un campo che ha le dimensioni dell'orizzonte".

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Mare Blu
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 23/02/2008 : 11:04:17

afabica ha scritto:

complimenti francesca è veramente riuscito molto bene, ben alveolato , la cottura ottimale, si nota dalla crosta.
hai visto che in effetti non è difficile, sono contenta che non ti sei arresa alla prima difficoltà. anche per il lievito madre, basta volerlo.............
per farlo seccare ci deve essere molto caldo per seccare subito la superficie altrimenti continua a lievitare e diventa troppo "acido", meglio farlo in estate. ora se ne vuoi uno di scorta per ogni evenienza , mettilo in freezer e quando lu vuoi utilizzare dopo averlo scongelato lo rinfreschi .

Grazie a te e hai tuoi preziosi consigli

sono davvero felice di avere provato e visto i risultati continuerò a farlo..ho preso un po di panico quando ho visto che é stato uno sbaglio usare tutto il primo fermento,pero poi é servito tutto il pane lo abbiamo divorato!!
Vero non é difficile ci vuole solo un po di passione

Regione Estero ~ Prov.: Oristano ~ Città: San Vero Milis ~ Messaggi: 221 ~ Membro dal: 01/02/2008 ~ Ultima visita: 18/05/2008

UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 15/03/2008 : 13:24:02

Quanto costa il pane?

Io l'ho dimenticato

...Io l'ho faccio ed è una bontà

. Oggi ho fatto la pagnotta di semola di grano duro.

Firma di UtBlocc

6169

Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: genova ~ Messaggi: -1 ~ Membro dal: 08/06/2007 ~ Ultima visita: 07/05/2009

Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 15/03/2008 : 13:55:30

Anch'io non so più quanto costa il pane... questa è la mia treccia di grano duro...

Firma di Incantos

La Giara

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 15/03/2008 : 14:38:03

Ciao cara, che dici se mettessimo su un panificio....tanto la strada da fare è poca

. Ti telefonerò...e mi insegnarai la treccia. Complimenti! Un bacio e

saluta il maestro.

Firma di UtBlocc

6169

Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: genova ~ Messaggi: -1 ~ Membro dal: 08/06/2007 ~ Ultima visita: 07/05/2009

Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 15/03/2008 : 14:53:26

miss diamante ha scritto:

Ciao cara, che dici se mettessimo su un panificio....tanto la strada da fare è poca

. Ti telefonerò...e mi insegnarai la treccia. Complimenti! Un bacio e

saluta il maestro.

Io direi panificio e dolciumi...

Ti do volentieri la ricetta... anzi potremmo fare scambi culinari.. in attesa di aprire l'attività..

Un bacione anche da parte del maestro

Firma di Incantos

La Giara

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afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 15/03/2008 : 17:47:16

eisi a essi bonasa a fai su pani

ma........................
is fotografias

in questo modo tutto il lavoro viene sminuito

dai che lo voglio vedere bene questo pane

Firma di afabica

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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 15/03/2008 : 18:06:15

Hai ragione Afabica... la mia foto è fatta col cellulare...

Però non mi sembrava così brutta..

Modificato da - Incantos in data 15/03/2008 18:08:25

Firma di Incantos

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Ela

Moderatore

Inserito il - 15/03/2008 : 18:32:00

Incantos ha scritto:

Hai ragione Afabica... la mia foto è fatta col cellulare...

Però non mi sembrava così brutta..

La tua foto non è male ...ma quella di Miss!!!!!!....Il pane è verde!!!!!!Però dovrebbe essere buono!!!!!

Firma di Ela

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UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 15/03/2008 : 23:25:26

Pane al pistacchio

..scherzo fatta con il cell. anche la mia...chissà perchè verde

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6169

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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 17/03/2008 : 08:51:30

miss diamante ha scritto:

Pane al pistacchio

..scherzo fatta con il cell. anche la mia...chissà perchè verde

Deve essere la lanterna che manda radiazioni

Comunque il pane lo faccio anch'io con la macchinetta, almeno è più saporito di quello che si compra al panificio. Epoi compro semola e farina al mulino di Riola Sardo,li hanno tutto il prodotto del Sinis.

Modificato da - Antoi in data 17/03/2008 08:54:08

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maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 17/03/2008 : 11:32:18

]Antoi ha scritto:

Comunque il pane lo faccio anch'io con la macchinetta, almeno è più saporito di quello che si compra al panificio.

Anch'io lo faccio con la machinetta ma lo tolgo prima che il programma e finito per farlo cuocere al forno almeno posso cuocerlo a modo mio

ciaooooooooooo

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n/a

deleted

Inserito il - 17/03/2008 : 11:33:12
Beate voi! Io sono un pochino imbranata.


Prov.: Ancona ~ Città: ancona ~ Messaggi: 16 ~ Membro dal: 01/10/2007 ~ Ultima visita: 15/07/2008

Ela

Moderatore

Inserito il - 17/03/2008 : 11:45:35

gesuela ha scritto:

Beate voi! Io sono un pochino imbranata.

Io sono un poco "mandrona"!!!!!!

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maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 17/03/2008 : 11:54:21

Ela ha scritto:

[quote]gesuela ha scritto:

Beate voi! Io sono un pochino imbranata.

Io sono un poco "mandrona"!!!!!!

Ciao Ela

ma no che non sei mandrona
e poi basta solo comprarti sa makkinedda e fa tutto lei

solo come ho detto lo tolgo prima perche lo preferisco cotto da me nel forno ciaooo unu

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Ela

Moderatore

Inserito il - 17/03/2008 : 12:07:59

maria ha scritto:

Ela ha scritto:

[quote]gesuela ha scritto:

Beate voi! Io sono un pochino imbranata.

Io sono un poco "mandrona"!!!!!!

Ciao Ela

ma no che non sei mandrona
e poi basta solo comprarti sa makkinedda e fa tutto lei

solo come ho detto lo tolgo prima perche lo preferisco cotto da me nel forno ciaooo unu

Maria...questa è una spesa che devo fare....solo che ci sono sempre mille altre cose prima.....ma ci riuscirò. Poi vuoi mettere il pane fatto in casa?......

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