Forum Sardegna - pasta x ravioli

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Nota Bene: L'isola Serpentara-Villasimius è una piccola isola situata 4 km a sud-est della Sardegna. La superficie è di 134 ettari ed è disabitata. Le rocce dell'isola sono granitiche ed il nome deriva dalla forma della costa orientale, che ricorda un serpente. Sul punto più alto dell'isola (54 m s.l.m.) si trova la Torre di San Luigi, usata durante la dominazione spagnola per l'avvistamento delle navi saracene che infestavano le coste del Sarrabus.

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Discussione

gravina3

Nuovo Utente

Inserito il - 19/08/2014 : 23:04:39
salve a tutti vorrei fare dei ravioli di ricotta ma non ho idea x come si fa la pasta tradizionale sarda,mi aiutate?grazie, vorrei ricette di paesi diversi.


Regione Sardegna ~ Città: carbonia ~ Messaggi: 38 ~ Membro dal: 24/11/2010 ~ Ultima visita: 20/04/2020

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nik
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 19/08/2014 : 23:23:53

Messaggio di gravina3

salve a tutti vorrei fare dei ravioli di ricotta ma non ho idea x come si fa la pasta tradizionale sarda,mi aiutate?grazie, vorrei ricette di paesi diversi.

Ciao Gravina ,,se può interessarti la mia pasta x ravioli e fatta così ((Farina e semola 1 kg mista ,6 uova e acqua in tutto 400 gr,,,impasta tutto e lavoralo molto bene ,,,,,,,

Firma di nik

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: cagliari ~ Messaggi: 1368 ~ Membro dal: 04/01/2008 ~ Ultima visita: 16/02/2025

gravina3

Nuovo Utente

Inserito il - 20/08/2014 : 11:43:42
grazie,adesso aspetto altre risposte cosi pian piano le proverò tutte,sono mangiona e i ravioli sono i miei preferiti.


Regione Sardegna ~ Città: carbonia ~ Messaggi: 38 ~ Membro dal: 24/11/2010 ~ Ultima visita: 20/04/2020

nik
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 20/08/2014 : 13:07:18

gravina3 ha scritto:

grazie,adesso aspetto altre risposte cosi pian piano le proverò tutte,sono mangiona e i ravioli sono i miei preferiti.

buoni ,,anche noi mangiamo spesso i ravioli ,,anche perché li preparo x vendere
dolce pomeriggio a te

Firma di nik

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gravina3

Nuovo Utente

Inserito il - 20/08/2014 : 17:58:54
che meraviglia!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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