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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Presentazioni / Presentazioni
Discussione Calda Ciao Stupendi! Nikos 
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nikos 36 3536 24/05/2008  07:55:33
da: adele
Discussione Calda Ciao io sono Sere 
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sere78 40 3840 12/02/2008  12:57:58
da: Giancadò
Discussione Calda Salve a tutti!! 
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veronzica 83 7989 29/01/2008  00:16:32
da: veronzica
Discussione Calda saluto 
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giulycico 42 2546 19/01/2008  15:15:43
da: Tharros
Discussione Calda sveglia 
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demuru 37 2622 19/01/2008  15:13:39
da: Tharros
Discussione Calda Abà vi soggu eu buru! 
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Turritano 48 3753 16/01/2008  16:24:57
da: Siedda
Discussione Calda Ciao a tutti!! 
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medico2501 44 2772 15/01/2008  21:57:19
da: karlovac
Discussione Calda mi presento gordon 
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gordon 32 2151 15/01/2008  21:46:51
da: karlovac
Discussione Calda mi presento 
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libellula 31 3516 15/01/2008  20:44:03
da: UtBlocc
Discussione Calda Presentazione di Mario Demontis 
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Monteferru 19 2530 14/01/2008  22:53:24
da: krakkeddu
Discussione Calda Presentazione 
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Sandro Renato 23 2033 13/01/2008  19:04:05
da: Agresti
Discussione Calda Millu mì... arrividdu è... 
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Giancadò 44 5075 12/01/2008  21:55:35
da: fausto 48
Discussione Calda Un bacio a tutti 
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GATTA67 30 2041 12/01/2008  21:49:44
da: fausto 48
Discussione Calda saluti da Fausto 48 
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Monteferru 33 2582 12/01/2008  17:19:33
da: sarda4ever
Discussione Calda Lorydem 
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lorydem 23 1844 12/01/2008  15:21:00
da: adele
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