Forum Sardegna - Antipasto di carciofi con bottarga

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Nota Bene: Scrinia Sacra è un museo d’arte sacra realizzato a Guasila presso le ex carceri mandamentali in pieno centro storico. Le opere, molte delle quali in oro ed in argento e altri materiali preziosi, sono esposte in ordine cronologico (dal XVI al XX secolo) lungo un percorso di sei ambienti tematici che raccolgono un’importante collezione di oggetti liturgici, devozionali e paramenti sacri provenienti sia dalla parrocchiale della Vergine Assunta che dalle altre chiese guasilesi.

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Antipasto di carciofi con bottarga

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cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 18/12/2006 : 09:55:58

Ela ha scritto:

A Capodanno vado in Sardegna e mi faccio un bel rifornimenti di bottariga.....voi sapete quale è la migliore? Io la compro sempre ma non so se la qualità è la migliore......Voglio provare la ricetta di Barby......

buone feste a tutti

Io ho sempre sentito dire che sia quella di Cabras.
Pero' non so se sia solo una mossa pubblicitaria.

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