Forum Sardegna - crema di limoncello
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Nota Bene: Le launeddas è sicuramente lo strumento musicale più rappresentativo della Sardegna. Esso è composto da tre canne del tipo comune che vengono chiamate basciu o tumbu, mancosa manna e mancosedda. E’ uno strumento a fiato di origine antichissima ed è in grado di produrre polifonia.



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Autore Discussione  

maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 04/09/2006 : 09:51:00  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
chi conosce la ricetta della crema di limoncello?
so fare il limoncello!!!
ne ho assagiatto a Nuoro da una vicina di mamma
e poi mi son dimenticata di chiederli la ricetta snifffffffffff:-(
grazie mille unu basu ciao :-)




 Regione Estero  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Belgio  ~  Messaggi: 9278  ~  Membro dal: 21/04/2006  ~  Ultima visita: Ieri

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alamar34
Salottino
Utente Master



Inserito il - 04/09/2006 : 16:54:40  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alamar34 Invia a alamar34 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ai ai ai ai è adesso Maria come si fa?

mmmm dai nessuno la conosce la ricetta?





 Regione Lombardia  ~ Città: Salò  ~  Messaggi: 2743  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 08/04/2013 Torna all'inizio della Pagina

maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 05/09/2006 : 07:03:13  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Citazione:
Messaggio inserito da alamar34

ai ai ai ai è adesso Maria come si fa?

mmmm dai nessuno la conosce la ricetta?

Ciao bella bruna;-)
SNIFFFFFFFFFFF/_5 siiiiiii mi pare che dovro cercarla io stessa su google:-(
Allora cerco:-) e poi dopo che lo fatto (se sempre mi riesce)ce lo beviamo insieme ahhahaah ma siete tutti e tutte i benvenuti ciao un bacioneeeeeeeeeeeeeeeeeeee ;-)





 Regione Estero  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Belgio  ~  Messaggi: 9278  ~  Membro dal: 21/04/2006  ~  Ultima visita: Ieri Torna all'inizio della Pagina

maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 05/09/2006 : 15:17:15  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
aiooooooooooooo Albertina non me la trovi la ricetta? sniffffffffff sono triste che nessun Sardo Sarda me la puo dare e io che credevo che era facile:-( boh pazienza allora mi la kirko deo:-( ciao a tutti unu basu;-)




 Regione Estero  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Belgio  ~  Messaggi: 9278  ~  Membro dal: 21/04/2006  ~  Ultima visita: Ieri Torna all'inizio della Pagina

Albertina
Salottino
Utente Mentor


Poetessa Paradisolana


Inserito il - 05/09/2006 : 15:30:14  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Albertina Invia a Albertina un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Lascio un po' di spazio anche a te, Maria carissima, visto che io fra poco sarò impegnata con la vendemmia..." cun su binu nieddu"!!!




 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Villamar  ~  Messaggi: 3638  ~  Membro dal: 29/06/2006  ~  Ultima visita: 31/07/2012 Torna all'inizio della Pagina

maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 05/09/2006 : 15:44:28  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
[quote]Messaggio inserito da Albertina

Lascio un po' di spazio anche a te, Maria carissima, visto che io fra poco sarò impegnata con la vendemmia..." cun su binu nieddu"!!!
E va bene grazie Lo stesso... unu basu
ciao e buona vendemmia
e cin cin:-)





 Regione Estero  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Belgio  ~  Messaggi: 9278  ~  Membro dal: 21/04/2006  ~  Ultima visita: Ieri Torna all'inizio della Pagina

Barbaricina

Moderatore


Jana Ojos-de-Luche



Inserito il - 05/09/2006 : 20:39:33  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Barbaricina Invia a Barbaricina un Messaggio Privato  Rispondi Quotando

Ciao Maria....
la crema di limoncello...mamma la fa così...

in 1 litro di alcool a 95°, mette la buccia (solo la parte gialla) di 5/6 limoni....e la lascia macerare almeno 5 giorni.

in 2 litri di latte intero fa sciogliere 1 kg di zucchero, 2 bustine di vanillina....

filtra l'alcool....miscela il tutto....e imbottiglia.

dice anche che nella bottiglia si formerà un tappo...(una patina)..è la panna del latte....non è andata a male la crema...anzi, dice di spostarla quando versi il liquido...e lasciarla....fa da protezione.



ricetta moooooooooooolto casalinga....ma chiunque la beve....ne vuole ancora

ciao baci




 Regione Piemonte  ~ Città: Domodossola  ~  Messaggi: 9893  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 15/04/2017 Torna all'inizio della Pagina

maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 06/09/2006 : 13:35:58  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ma 100000000 grazieeeeeeeeeeeeeeeee Barbaricina;-)
ho gia messo messo i limoni nel alcool e adesso stampo la tua ricetta:-) a poi beni a lu bibire kin mekusu pero eheheh ti aspeto tantissimi bacioni:-)ciaooooooooooooooo





 Regione Estero  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Belgio  ~  Messaggi: 9278  ~  Membro dal: 21/04/2006  ~  Ultima visita: Ieri Torna all'inizio della Pagina

Barbaricina

Moderatore


Jana Ojos-de-Luche



Inserito il - 06/09/2006 : 18:23:13  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Barbaricina Invia a Barbaricina un Messaggio Privato  Rispondi Quotando

Ciao maria......
tu prepara....che organizziamo una gita....
arriviamo fin lì da te, per assaggiare come è venuto!!!!!!!!

....arriviamo numerosi!!!!!!




 Regione Piemonte  ~ Città: Domodossola  ~  Messaggi: 9893  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 15/04/2017 Torna all'inizio della Pagina

maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 07/09/2006 : 15:14:11  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
benie tottusu pero... bos aspetto quando ce ne per uno ce ne per tutti
unu basu mannu

....arriviamo numerosi!!!!!!





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alamar34
Salottino
Utente Master



Inserito il - 07/09/2006 : 15:16:04  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alamar34 Invia a alamar34 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
CIAO!!!

Evvai che si è trovata la ricetta!!!!

Prepara Maria, io intanto preparo le valige così vengo da te a berlo,ehehe!

Un bacione e...alla vostra salute!





 Regione Lombardia  ~ Città: Salò  ~  Messaggi: 2743  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 08/04/2013 Torna all'inizio della Pagina

maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 07/09/2006 : 15:23:38  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
[quote]Messaggio inserito da alamar34

CIAO!!!

Evvai che si è trovata la ricetta!!!!

Prepara Maria, io intanto preparo le valige così vengo da te!!!

E un anno che ti aspetto:-( e dire che siamo state a 100 metri l'un dell'altra e non ci siamo neanche viste:-( unu basu mannu pirikitta ciao;-)





 Regione Estero  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Belgio  ~  Messaggi: 9278  ~  Membro dal: 21/04/2006  ~  Ultima visita: Ieri Torna all'inizio della Pagina

alamar34
Salottino
Utente Master



Inserito il - 07/09/2006 : 16:05:00  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di alamar34 Invia a alamar34 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ti giuro che mi si ritorce ancora lo stomaco all'idea, ci siamo praticamente sfiorate a Nuoro...e il giorno dopo? eravamo entrambe a Orosei e non lo sapevamo.....a farlo apposta non ci si arriva!

Chi sarà mai il diavoletto che ha voluto tutto questo??????!!!!






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maria
Salottino
Utente Maestro




Inserito il - 07/09/2006 : 16:07:57  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di maria Invia a maria un Messaggio Privato  Rispondi Quotando


Chi sarà mai il diavoletto che ha voluto tutto questo??????!!!!

AAAAAA se lo potessi sapere vedrai che fine fara il nostro








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