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Nota Bene: Il Cugliettu o Coeru o Collette era una sopravveste di pelle ben conciata, molto usata dai sardi nel 1700 e nel 1800 ed oggi quasi scomparsa. L'indumento deriva dei "cojeti" rinascimentali usati come protezione del corpo dai ferri delle corazze.
A parte diverse ricostruzioni, oggi e' ancora indossato dai "novizi" del Gremio sassarese dei Viandanti e dal Componidòri, il capocorsa della Sartiglia oristanese.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
maria Inserito il - 04/09/2006 : 09:51:00
chi conosce la ricetta della crema di limoncello?
so fare il limoncello!!!
ne ho assagiatto a Nuoro da una vicina di mamma
e poi mi son dimenticata di chiederli la ricetta snifffffffffff:-(
grazie mille unu basu ciao :-)
13   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
maria Inserito il - 07/09/2006 : 16:07:57


Chi sarà mai il diavoletto che ha voluto tutto questo??????!!!!

AAAAAA se lo potessi sapere vedrai che fine fara il nostro



alamar34 Inserito il - 07/09/2006 : 16:05:00
Ti giuro che mi si ritorce ancora lo stomaco all'idea, ci siamo praticamente sfiorate a Nuoro...e il giorno dopo? eravamo entrambe a Orosei e non lo sapevamo.....a farlo apposta non ci si arriva!

Chi sarà mai il diavoletto che ha voluto tutto questo??????!!!!

maria Inserito il - 07/09/2006 : 15:23:38
[quote]Messaggio inserito da alamar34

CIAO!!!

Evvai che si è trovata la ricetta!!!!

Prepara Maria, io intanto preparo le valige così vengo da te!!!

E un anno che ti aspetto:-( e dire che siamo state a 100 metri l'un dell'altra e non ci siamo neanche viste:-( unu basu mannu pirikitta ciao;-)
alamar34 Inserito il - 07/09/2006 : 15:16:04
CIAO!!!

Evvai che si è trovata la ricetta!!!!

Prepara Maria, io intanto preparo le valige così vengo da te a berlo,ehehe!

Un bacione e...alla vostra salute!
maria Inserito il - 07/09/2006 : 15:14:11
benie tottusu pero... bos aspetto quando ce ne per uno ce ne per tutti
unu basu mannu

....arriviamo numerosi!!!!!!
Barbaricina Inserito il - 06/09/2006 : 18:23:13

Ciao maria......
tu prepara....che organizziamo una gita....
arriviamo fin lì da te, per assaggiare come è venuto!!!!!!!!

....arriviamo numerosi!!!!!!
maria Inserito il - 06/09/2006 : 13:35:58
Ma 100000000 grazieeeeeeeeeeeeeeeee Barbaricina;-)
ho gia messo messo i limoni nel alcool e adesso stampo la tua ricetta:-) a poi beni a lu bibire kin mekusu pero eheheh ti aspeto tantissimi bacioni:-)ciaooooooooooooooo
Barbaricina Inserito il - 05/09/2006 : 20:39:33

Ciao Maria....
la crema di limoncello...mamma la fa così...

in 1 litro di alcool a 95°, mette la buccia (solo la parte gialla) di 5/6 limoni....e la lascia macerare almeno 5 giorni.

in 2 litri di latte intero fa sciogliere 1 kg di zucchero, 2 bustine di vanillina....

filtra l'alcool....miscela il tutto....e imbottiglia.

dice anche che nella bottiglia si formerà un tappo...(una patina)..è la panna del latte....non è andata a male la crema...anzi, dice di spostarla quando versi il liquido...e lasciarla....fa da protezione.



ricetta moooooooooooolto casalinga....ma chiunque la beve....ne vuole ancora

ciao baci
maria Inserito il - 05/09/2006 : 15:44:28
[quote]Messaggio inserito da Albertina

Lascio un po' di spazio anche a te, Maria carissima, visto che io fra poco sarò impegnata con la vendemmia..." cun su binu nieddu"!!!
E va bene grazie Lo stesso... unu basu
ciao e buona vendemmia
e cin cin:-)
Albertina Inserito il - 05/09/2006 : 15:30:14
Lascio un po' di spazio anche a te, Maria carissima, visto che io fra poco sarò impegnata con la vendemmia..." cun su binu nieddu"!!!
maria Inserito il - 05/09/2006 : 15:17:15
aiooooooooooooo Albertina non me la trovi la ricetta? sniffffffffff sono triste che nessun Sardo Sarda me la puo dare e io che credevo che era facile:-( boh pazienza allora mi la kirko deo:-( ciao a tutti unu basu;-)
maria Inserito il - 05/09/2006 : 07:03:13
Citazione:
Messaggio inserito da alamar34

ai ai ai ai è adesso Maria come si fa?

mmmm dai nessuno la conosce la ricetta?

Ciao bella bruna;-)
SNIFFFFFFFFFFF/_5 siiiiiii mi pare che dovro cercarla io stessa su google:-(
Allora cerco:-) e poi dopo che lo fatto (se sempre mi riesce)ce lo beviamo insieme ahhahaah ma siete tutti e tutte i benvenuti ciao un bacioneeeeeeeeeeeeeeeeeeee ;-)
alamar34 Inserito il - 04/09/2006 : 16:54:40
ai ai ai ai è adesso Maria come si fa?

mmmm dai nessuno la conosce la ricetta?

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