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UtBlocc
Utente Bloccato
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 Inserito il - 12/09/2008 : 05:21:55
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Rodanscia ...in bonorvese si chiama cosi...Incantos la vede e mi dice: questa???? Ma nooo!!!!, dammene un'altra...questa è troppo vecchia e non scorre bene...non ne hai una in po' più moderna???
Come!!!! Questa rodanscia era della mia nonna e tu.....
va bene...Incantos...ce l'ho "moderna"..eccola
facciamo le forme...
confezioniamo e.....
alla fine Incantos decide di usare " sa rodanscia della nonna"...ah queste cose moderne che non servo a niente!!! Pensate che questa è degli anni venti del secolo scorso.
Ecco una parte delle nostre seadas..
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 12/09/2008 : 05:26:41
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Questa con il miele..di corbezzolo.
io la preferisco con lo zucchero....
Ciao Incantos...alla prossima
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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 12/09/2008 : 07:50:44
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Ma... esiste pure il mal di seadas , forse dopo la 5° che mi mangio
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Basilica di Santa Giusta (XII sec.)
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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 12/09/2008 : 07:52:55
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| miss diamante ha scritto:
Questa con il miele..di corbezzolo.
io la preferisco con lo zucchero....
Ciao Incantos...alla prossima
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mmmmmhmmmmm...... che buone, devo provarle a colazione
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 12/09/2008 : 08:55:57
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Antoi....se passi da queste parti un assaggino ci sarà anche per te.
Ho letto le varie ricette, noi non usiamo le arance come fanno in certi paesi, ma soprattutto non mettiamo uova nella pasta. L'uovo rende dura la pasta, mentre deve risultare friabile per la quantità di strutto che viene incomporata e per la lunga e omogenea lavorazione della pasta stessa. Inoltre durante la friggitura l'uovo tende a formare schiuma.
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Modificato da - UtBlocc in data 12/09/2008 09:03:41 |
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 12/09/2008 : 09:01:13
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Quante seadas...mamma mia!! e che buone!!!
Dovete sapere che già le prime due sono finite in padella e poi nel nostri piatti...... ehhhh dovevamo pur sincerarci che gli ingredienti fossero ben dosati prima di procedere.. no? 
Per la prova assaggio ci siamo sedute nel balcone.... dopo un pò Miss mi dice : Incantos....sarà meglio che ci mettiamo al lavoro...altrimenti finiamo a mezzanotte...
Grazie Miss...sei proprio brava a fare le seadas...
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La Giara
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 12/09/2008 : 09:05:02
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| Incantos ha scritto:
Quante seadas...mamma mia!! e che buone!!!
Dovete sapere che già le prime due sono finite in padella e poi nel nostri piatti...... ehhhh dovevamo pur sincerarci che gli ingredienti fossero ben dosati prima di procedere.. no?
Per la prova assaggio ci siamo sedute nel balcone.... dopo un pò Miss mi dice : Incantos....sarà meglio che ci mettiamo al lavoro...altrimenti finiamo a mezzanotte...
Grazie Miss...sei proprio brava a fare le seadas...
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Ti scordi che c'eri anche tu?...Quindi brave direi!!!
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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 12/09/2008 : 10:23:49
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| miss diamante ha scritto:
| Incantos ha scritto:
Quante seadas...mamma mia!! e che buone!!!
Dovete sapere che già le prime due sono finite in padella e poi nel nostri piatti...... ehhhh dovevamo pur sincerarci che gli ingredienti fossero ben dosati prima di procedere.. no?
Per la prova assaggio ci siamo sedute nel balcone.... dopo un pò Miss mi dice : Incantos....sarà meglio che ci mettiamo al lavoro...altrimenti finiamo a mezzanotte...
Grazie Miss...sei proprio brava a fare le seadas...
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Ti scordi che c'eri anche tu?...Quindi brave direi!!!
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Brave tutte due  
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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 12/09/2008 : 10:27:08
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Miss, mandami la ricetta in pvt e pure la lavorazione, che ho promesso ha gomai M.G. che a natale gliele faccio trovare, così comincio ad allenarmi .
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alepazzi
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 12/09/2008 : 10:44:45
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| miss diamante ha scritto:
Questa con il miele..di corbezzolo.
io la preferisco con lo zucchero....
Ciao Incantos...alla prossima
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 12/09/2008 : 16:02:53
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Con lo zucchero..e chi mi ferma più
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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 12/09/2008 : 16:36:19
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| miss diamante ha scritto:
Con lo zucchero..e chi mi ferma più
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dai che ti fanno bene....adesso che cambia il tempo
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maddalena
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Inserito il - 12/09/2008 : 18:00:23
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Bravissime Incantos e Miss!! Bellissime dall'aspetto, identiche a quelle che si comprano a Nuoro......complimenti.
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Incantos
Salottino
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Inserito il - 12/09/2008 : 18:05:41
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| maddalena ha scritto:
Bravissime Incantos e Miss!! Bellissime dall'aspetto, identiche a quelle che si comprano a Nuoro......complimenti.
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Grazie maddalena...ora abbiamo seadas per un bel pò...
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 12/09/2008 : 18:23:30
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Incantos...io ne ho mangiata un'altra
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