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Emerald Dolphin
1218
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 Inserito il - 25/08/2007 : 11:38:14
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riprendendo il concetto di teak che voleva sapere sul formaggio, io vorrei sapere qual è secondo voi l'olio d'oliva migliore SARDO tra i prodotti industriali e artigianali anche magari non proprio economicissimo.
Consigli?
ps1: tenete conto che io vivo a SS, quindi sarebbe meglio un prodotto di zona.
ps2: so che qualche aspirante al premio "pippero 2007" verrà a dire che il migliore è quello fatto in continente, ma io voglio un PRODOTTO SARDO.
quindi, chi sa in anticipo che avrà da dire boiate, non sarà neanche considerato.
Appena ti ho parlato mi hai dato un'emozione e appena ho capito di amarti mi hai dato una gioia...ma è scomparsa appena ho capito di non poterti avere.
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Petru2007
Moderatore
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Inserito il - 25/08/2007 : 12:22:49
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Lungi da me l'intenzione di recare offesa a Sua Maestà l'Olio d'Oliva, per cui considerando cha vivi a Sassari, nei cui dintorni si produce il meraviglioso liquido divino, mi risparmierò di citarne qualcuno...
Ti dico solo che io da anni utilizzo solo ed esclusivamente l'olio extravergine, prodotto proprio negli uliveti del circondario di Sassari, Sorso e Sennori... non cito il nome del produttore perché non voglio fare pubblicità...
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Modificato da - Petru2007 in data 25/08/2007 12:23:24 |
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sarrabus72
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 25/08/2007 : 12:37:55
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L´altra sardegna quella non turistica ma altamente produttiva  e genuina !!
Ciao 
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Emerald Dolphin
1218
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Inserito il - 25/08/2007 : 12:37:56
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potresti dirmi il nome, magari con un messaggio privato? lo apprezzerei tantissimo 
Appena ti ho parlato mi hai dato un'emozione e appena ho capito di amarti mi hai dato una gioia...ma è scomparsa appena ho capito di non poterti avere.
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barole20
Nuovo Utente
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Inserito il - 30/06/2008 : 16:40:15
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Cao emerald, io sono un cuoco e ti posso dire con esatezza che l'olio d'oliva migliore del mondo é quello che si prouce nel versnte orientale del Monte Ferru, Seneghe, Bonarcado Santu Lussurgiu. A vinto spesse volte il confronto con tutti gli altri olii europei, nelle presentazioni annuli dei mercati comuni. Solo quando non hanno partecipato i nostri prodotti, hanno vinto gli olii pugliesi, che sono pure ottimi a seguire i toscani.
Spero di esserti stato utile. Sa hai delle ricette, se vuoi le puoi manare al mio indirizzo E-mail: barole20@googlemail.com
Ciao alla prossima
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| barole20 |
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Turritano
Utente Virtuoso
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Inserito il - 30/06/2008 : 23:12:36
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| Emerald Dolphin ha scritto:
potresti dirmi il nome, magari con un messaggio privato? lo apprezzerei tantissimo
Appena ti ho parlato mi hai dato un'emozione e appena ho capito di amarti mi hai dato una gioia...ma è scomparsa appena ho capito di non poterti avere.
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Ognuno si vanta il suo. E' come chiedere all'oste se il suo vino è buono!Opinioni, gusti tutto si può discuttere, ma che Sassari abbia gli olivetti più antichi e, comunque più estesi della Sardegna, infatti gli olivetti di Sassari si continuano, senza interruzione in un'unica zona olivetata, con quelli dei comuni limitrofi (in particolare: Sorso, Sennori, Ossi, Tissi e Usini) è fuor di dubbio, quindi in quanto ad esperienza e tradizione non siamo indietro a nessuno. Non faccio nomi per non fare pubblicità (se no Petru si arrabbia! ) ma olii Sassaresi ottimi e a costo relattivamente basso ce n'è piiù di uno.
Turritano
Ma Petru, proprio vietato fare nomi? Te lo chiedo seriamente, perché se non avessi letto il tuo post, io qualcuno l'avrei fatto 
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ziama
Salottino
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Inserito il - 30/06/2008 : 23:48:04
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ZIOOOO ARRCEEEOOOOO.....
io invece posso assicurare a tutti che l'olio fatto dalle olive dell'uliveto che conosce Arceo e' buooooooniiissssimmmooo!!!!!!!!!!!!!
Zio.......quasi finiti i tre litri......
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Santa Mariedda - Senorbi
..un altro meraviglioso angolo di Sardegna
Siamo sardi
Siamo spagnoli, africani, fenici, cartaginesi, romani, arabi, pisani, bizantini, piemontesi.
Siamo le ginestre d'oro giallo che spiovono sui sentieri rocciosi come grandi lampade accese.
Siamo la solitudine selvaggia, il silenzio immenso e profondo, lo splendore del cielo, il bianco fiore del cisto.
Siamo il regno ininterrotto del lentisco, delle onde che ruscellano i graniti antichi, della rosa canina, del vento, dell'immensità del mare.
Siamo una terra antica di lunghi silenzi, di orizzonti ampi e puri, di piante fosche, di montagne bruciate dal sole e dalla vendetta.
Noi siamo sardi.
Grazia Deledda. |
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