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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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Discussione

Terry

Nuovo Utente

Inserito il - 10/07/2010 : 17:30:16
Ciao a tutti vorrei fare un saluto in sardo ma , sebbene mi piacia non riesco lo ammetto a parlarlo bene quindi meglio non impressionarvi almeno non prima di conoscere anche gli altri lati ..quelli positivi.Mi fa molto piacere che esistano siti cosi interessanti e costruttivi e anche rilassanti , in fondo parlare della nostra bellissima isola, per chi non puo fare i bagagli e partire in certi periodi di cinghia, è un po come viaggiare..viaggiare con la mente attraverso anche le bellissime foto che ho visto numerose.Grazie a tutti, spero di dare anche io il mio contributo per rendere sempre interessante il forum.Un caro a si bidiiiiiii Terry


Regione Sardegna ~ Città: Cagliari ~ Messaggi: 10 ~ Membro dal: 09/07/2010 ~ Ultima visita: 26/07/2010

Google Sardegna

Pubblicità

Tzinnigas
Salottino
Moderatore

Inserito il - 10/07/2010 : 17:36:08

Ciao, Rita, benvenuta su GdiS.

Firma di Tzinnigas

... Este de moros custa bandera ki furat su coro...(Cordas & Cannas)

"Ci sono due cose durature che possiamo sperare di lasciare in eredità ai nostri figli: le radici e le ali” (Hodding Carter)

Regione Trentino - Alto Adige ~ Prov.: Trento ~ Città: Predazzo /Villa S. Antonio ~ Messaggi: 4940 ~ Membro dal: 27/08/2008 ~ Ultima visita: 04/06/2020

nube che corre

Utente Senior

Inserito il - 10/07/2010 : 19:56:36

benvenuta,abbiamo lo stesso problema neanche io parlo il sardo .

Firma di nube che corre

Piu Antonella

Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: voltri ~ Messaggi: 1011 ~ Membro dal: 04/03/2009 ~ Ultima visita: 02/12/2010

forzacommo

Utente Senior

Inserito il - 10/07/2010 : 20:06:42

B E N V E N U T A

Firma di forzacommo

Santu Pedru e Olgo

Baunei (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Città: Baunei ~ Messaggi: 1000 ~ Membro dal: 01/10/2009 ~ Ultima visita: 27/10/2015

Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 11/07/2010 : 07:44:46

Benvenuta da Othoca

Firma di Antoi

Basilica di Santa Giusta (XII sec.)

Santa Giusta (Or)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Othoca, il passato che torna al presente, ora ci siamo...

http://blog.libero.it/vivereineterno/

Regione Sardegna ~ Prov.: Oristano ~ Città: Othoca ~ Messaggi: 4744 ~ Membro dal: 02/03/2008 ~ Ultima visita: 24/10/2020

Nevathrad

Utente Maestro

Inserito il - 11/07/2010 : 13:19:40

Ciao Terry!!!

Firma di Nevathrad

Regione Sardegna ~ Messaggi: 5815 ~ Membro dal: 13/10/2008 ~ Ultima visita: 05/04/2011

afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 11/07/2010 : 19:22:30

benarrivata

Firma di afabica

_____________________
http://www.coquinaria.it/
http://afabica.blogspot.com/

DEU SEU "very" sarda

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: selargius ~ Messaggi: 2190 ~ Membro dal: 04/10/2006 ~ Ultima visita: 05/11/2021

Nuragica

Moderatore

Inserito il - 11/07/2010 : 19:30:41

Benvenuta Terry!!!

Firma di Nuragica

Chiesa San Mauro - Monte Corona

Gesico (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Lombardia ~ Città: trexentese inviata speciale nel nord Italia ~ Messaggi: 15406 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 23/10/2020

angiuleddu
Salottino
Utente Mentor

Cuore Rossoblu

Inserito il - 11/07/2010 : 20:31:44

benvenuta tra noi Terry!

Firma di angiuleddu

Tuerredda

Teulada (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: cagliari ~ Messaggi: 3797 ~ Membro dal: 08/09/2008 ~ Ultima visita: 13/09/2015

maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 12/07/2010 : 08:19:25

Bene bennia tra noisi Terry

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Nuoro ~ Città: Belgio ~ Messaggi: 9298 ~ Membro dal: 21/04/2006 ~ Ultima visita: 30/09/2023

milly73
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 12/07/2010 : 19:27:22

ciao benvenuta

Firma di milly73

Pro tue fortuna
chi onzi notte t'isplenda sa luna,
chi no appa mai dolore,
onzi die t'illumine su sole...

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Tharros
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 13/07/2010 : 06:24:50

Ciao e benvenuta!! Giorgio

Firma di Tharros

E' sempre meglio sembrare stupidi tacendo invece di darne la conferma parlando!!

Regione Trentino - Alto Adige ~ Prov.: Trento ~ Città: Trento ~ Messaggi: 4702 ~ Membro dal: 02/12/2006 ~ Ultima visita: 22/03/2020

Flore
Salottino
Utente Master