Forum Sardegna - Quel 28 Aprile 1794

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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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Bidus

Utente Medio

Inserito il - 05/05/2010 : 20:42:39
Ah, non è recente. Si, ricordavo dell'abbattimento da parte di un camion, ma non sapevo dello spostamento. Mi pare non esistano foto del portale abbattuto Ma quella zona allora non era un po' troppo lontana dal centro di SS?


Regione Veneto ~ Città: sassari ~ Messaggi: 155 ~ Membro dal: 26/03/2008 ~ Ultima visita: 12/09/2014

Turritano

Utente Virtuoso

Inserito il - 05/05/2010 : 21:25:43

Fotografie ne esistono sicuramente: io ne ho visto alcune pubblicate (a suo tempo) anche sulla Nuova Sardegna
E' il portale che non esiste più, alla faccia della memoria storica ...

Turritano

Firma di Turritano

Le dominazioni passano ... i Sardi restano!

Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Sassari ~ Messaggi: 4480 ~ Membro dal: 13/01/2008 ~ Ultima visita: 04/10/2016

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