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Albertina
Salottino
Utente Mentor
Poetessa Paradisolana
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 Inserito il - 23/09/2006 : 20:00:30
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La ricetta è della mia amica Emenenziana.
E’ una torta che si prepara in poco tempo, non ha bisogno di essere guarnita ed è ottima per la colazione.
Me ne ha portato un pezzo per assaggiare.
Vi assicuro che è buonissima.
Trascrivo qui la ricetta, può servire anche a me.
Torta al cioccolato
350 gr. di farina
200 gr. di zucchero
100 gr. di burro
100 gr. di cioccolato ( metà fondente e metà al latte )
4 uova
1 busta di Bertolini
2 bicchieri di latte
Lavorazione
A bagnomaria sciogliere il burro.
Lavorare i rossi con lo zucchero e il burro, aggiungere il cioccolato grattugiato, un po’ di latte e la farina.
Sciogliere il lievito nell’altro latte e aggiungere anche quello.
Versare il bianco montato a neve.
Mettere al forno caldo, alla temperatura di 180 gradi per 40 minuti circa.
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Falco
Nuovo Utente
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Inserito il - 23/09/2006 : 21:44:31
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 Sarà buonissima senz'altro! Pierì la proverà; ma, come la metterà con il suo colesterolo?
Grazie per la tua presenza costante...
Un caro saluto a tutti
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 23/09/2006 : 21:59:54
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Ciao Falco bentrovato!!!
Approffitto di quest'angolo gastronomico
per salutare te e Pierina.. Ho un bellissimo
ricordo di voi, e spero tanto di rincontrarvi presto..
e perché no!!??? Magari davanti ad una buona fetta di
torta al cioccolato preparata da Tinuccia!!
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Albertina
Salottino
Utente Mentor
Poetessa Paradisolana
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Inserito il - 23/09/2006 : 22:07:17
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Citazione:
Messaggio inserito da Falco
Sarà buonissima senz'altro! Pierì la proverà; ma, come la metterà con il suo colesterolo?
Grazie per la tua presenza costante...
Un caro saluto a tutti
Ciao, Falco! Che bella sorpresa!!!!
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Albertina
Salottino
Utente Mentor
Poetessa Paradisolana
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Inserito il - 23/09/2006 : 22:11:50
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Citazione:
Messaggio inserito da Nuragica
Ciao Falco bentrovato!!!
Approffitto di quest'angolo gastronomico
per salutare te e Pierina.. Ho un bellissimo
ricordo di voi, e spero tanto di rincontrarvi presto..
e perché no!!??? Magari davanti ad una buona fetta di
torta al cioccolato preparata da Tinuccia!!
So già cosa dirà Piera.
- No, la torta la faccio io. A Tinuccia facciamo fare le pardole! -Ho indovinato, Piera?
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 23/09/2006 : 22:16:12
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MMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm,
le pardule sono il mio dolce preferito!!
affare fatto Tinuccia!!!
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Ginetta
Nuovo Utente
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Inserito il - 24/09/2006 : 22:53:17
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Ciao a tutti, vorrei provare questa ricetta, adoro il cioccolato, quanto burro serve? Grazie
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Pierì
Nuovo Utente
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Inserito il - 24/09/2006 : 23:43:53
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 Ciao a tutti!!!!!!!!!!!!!!
Questo forum fa passare la malinconia (e noi ne abbiamo avuto tanta in quest' ultimo periodo per problemi di salute di Giorgio)e abbiamo voglia di fare qualche altra rimpatriata.Un caro saluto a tutti ........... siete troppo forti!!!!!!!!!
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 25/09/2006 : 08:55:37
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Ciao Pieri', ben trovata!!
Un caloroso abbraccio a te e Giorgio.
Tornate presto a trovarci.
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maribellu
Nuovo Utente
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 Inserito il - 25/09/2006 : 13:09:58
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ciao a tutti anche io vorrei fare la torta pero non c'e la quantita di burro fatemi sapere anche un'altra cosa il cioccolato come e meglio usarlo fondente o al latte? grazie ciao
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Albertina
Salottino
Utente Mentor
Poetessa Paradisolana
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Inserito il - 25/09/2006 : 21:30:38
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Citazione:
Messaggio inserito da Ginetta
Ciao a tutti, vorrei provare questa ricetta, adoro il cioccolato, quanto burro serve? Grazie
Ciao, Ginetta, benvenuta.
Avevo dimenticato di scrivere la dose del burro: grazie, ho provveduto a modificare la ricetta. Ci vogliono 100 gr. di burro.
Fammi sapere, a presto, ciao.
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Albertina
Salottino
Utente Mentor
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Inserito il - 25/09/2006 : 21:33:40
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Citazione:
Messaggio inserito da maribellu
ciao a tutti anche io vorrei fare la torta pero non c'e la quantita di burro fatemi sapere anche un'altra cosa il cioccolato come e meglio usarlo fondente o al latte? grazie ciao
100 gr. di burro, per il cioccolato fa' dcidere i tuoi gusti. Io faccio metà e metà.
Dai, prepara la torta e poi fammi sapere. Quand'è cotta puoi spargere un po' di zucchero a velo, ma va bene anche senza.
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Albertina
Salottino
Utente Mentor
Poetessa Paradisolana
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Inserito il - 25/09/2006 : 21:45:05
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Citazione:
Messaggio inserito da Pierì
Ciao a tutti!!!!!!!!!!!!!!
Questo forum fa passare la malinconia (e noi ne abbiamo avuto tanta in quest' ultimo periodo per problemi di salute di Giorgio)e abbiamo voglia di fare qualche altra rimpatriata.Un caro saluto a tutti ........... siete troppo forti!!!!!!!!!
Condividete con noi i vostri problemi, Piera.
E chi non ne ha problemi?
Ci aiuteremo e ci sorreggeremo vicendevolmente.
Coraggio...anche voi... siete troppo forti!!!
Vinceremo!!!
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Ginetta
Nuovo Utente
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Inserito il - 26/09/2006 : 14:45:06
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Citazione:
Messaggio inserito da Albertina
Citazione:
Messaggio inserito da Ginetta
Ciao a tutti, vorrei provare questa ricetta, adoro il cioccolato, quanto burro serve? Grazie
Ciao, Ginetta, benvenuta.
Avevo dimenticato di scrivere la dose del burro: grazie, ho provveduto a modificare la ricetta. Ci vogliono 100 gr. di burro.
Fammi sapere, a presto, ciao.
Grazie Albertina, era da un bel pò che desideravo fare la torta al cioccolato ma non conoscevo la ricetta, ti farò sapere. 
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