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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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Discussione Archiviata I duas gomais  Albertina
18/07/2006
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Nuragica
23/04/2006
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Sarvadore Asara
11/04/2006
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Nuragica
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Nuragica
12/04/2006
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da: Nuragica
Discussione Archiviata Su tempus in terra manna dassat meda a desizare  Sarvadore Asara
02/06/2006
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Discussione Archiviata Responder in sardu a chie nos faeddat in sardu  Sarvadore Asara
10/05/2006
3 1112 12/05/2006  20:35:57
da: Sarvadore Asara
Discussione Archiviata Mi presento  Lisandra Pirioddu
10/05/2006
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Discussione Archiviata Sas banderas biatas: una ebia pro sa Sardinna  Sarvadore Asara
09/05/2006
2 1076 10/05/2006  19:35:26
da: Sarvadore Asara
Discussione Archiviata 27 impresas sardas in su Cibus de Parma  Sarvadore Asara
04/05/2006
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da: paola
Discussione Archiviata Sa Sardigna  Agresti
04/05/2006
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03/05/2006
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