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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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Presentazioni / Presentazioni
Discussione Calda Su foristeri si presenta 
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Su foristeri 40 10904 05/09/2012  19:05:21
da: Su foristeri
Discussione Calda L'acqua di Orosei 
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letizia 20 4516 26/06/2012  08:23:35
da: Flore
Discussione Calda eccomi qui!  Francesca 14 1618 12/05/2012  16:18:45
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Discussione Calda mi presento 
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Bamby 39 4233 30/10/2011  10:48:45
da: Bamby
Discussione Calda Gruppo di Cultura Ppopolare Monserrato  xavier 15 1873 20/07/2011  00:19:52
da: Mattia
Discussione Calda presentazione 
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pinuccia 68 8066 18/02/2011  22:48:44
da: pinuccia
Discussione Calda presentazione 
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sartinocchja 63 7159 04/01/2011  17:24:26
da: sartinocchja
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carbonia 17 2901 28/12/2010  00:11:29
da: red0ne
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pelle897 17 2895 21/12/2010  05:10:21
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Discussione Calda raga tutto rego? 
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capitano 27 2879 18/12/2010  21:40:09
da: capitano
Discussione Calda ciao 
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Titti 16 2997 18/12/2010  20:17:25
da: angiuleddu
Discussione Calda Presente!! ;-))  Torres64 12 1252 13/12/2010  21:46:35
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Discussione Calda presentazione 
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bagariu 18 3067 13/12/2010  10:09:02
da: meurreddu
Discussione Calda Salve a tutti!  Axle88 11 1155 10/12/2010  22:01:44
da: Foghile
Discussione Calda buongiorno 
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SASSARESINA 18 2522 10/12/2010  08:01:16
da: SASSARESINA
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