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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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Discussione Calda ciao "cugini" 
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Discussione Calda Ajò femmu cionfra!! 
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Discussione Calda A Sassari riemerge l'antico castello 
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Discussione Calda Pollone (Biella) -La casa di Pier Giorgio Frassati 
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Pia 21 8125 04/10/2009  11:03:40
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