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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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paola
Salottino
Utente Guru




Inserito il - 01/09/2008 : 17:08:39  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di paola Invia a paola un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
benvenuto....






  Firma di paola 

Tuerredda

Teulada (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Estero  ~ Prov.: Roma  ~ Città: roma  ~  Messaggi: 14054  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 04/09/2016 Torna all'inizio della Pagina

interfolk
Salottino
Utente Virtuoso


Folk
President


Inserito il - 05/09/2008 : 01:35:07  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di interfolk Invia a interfolk un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto






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 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: .  ~  Messaggi: 4304  ~  Membro dal: 08/03/2007  ~  Ultima visita: 04/01/2017 Torna all'inizio della Pagina

Andreaserra
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 13/09/2008 : 12:59:36  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Andreaserra Invia a Andreaserra un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto in GDS!!






  Firma di Andreaserra 
Io non sono nessuno!
ma nessuno è come Me!

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Perdaxius  ~  Messaggi: 1129  ~  Membro dal: 19/04/2008  ~  Ultima visita: 11/10/2010 Torna all'inizio della Pagina

Cristian Carboni

Nuovo Utente


Inserito il - 24/02/2011 : 23:35:01  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Cristian Carboni Invia a Cristian Carboni un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
buona sera a tutti gli amici online!!! volevo invitarvi tutti alla 58°Edizione del Carnevale Samassese su gente di sardegna ho pubblicato il programma vi aspettiamo numerosi per una festa pazzesca pisna di colori, musica e arrosto del vitello!!!! non mancateeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!1





 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Samassi  ~  Messaggi: 26  ~  Membro dal: 26/08/2008  ~  Ultima visita: 28/07/2011 Torna all'inizio della Pagina
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