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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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paola
Salottino
Utente Guru

Inserito il - 01/09/2008 : 17:08:39

benvenuto....

Firma di paola

Tuerredda

Teulada (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Roma ~ Città: roma ~ Messaggi: 14054 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 04/09/2016

interfolk
Salottino
Utente Virtuoso

Folk
President

Inserito il - 05/09/2008 : 01:35:07

Benvenuto

Firma di interfolk

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: . ~ Messaggi: 4304 ~ Membro dal: 08/03/2007 ~ Ultima visita: 04/01/2017

Andreaserra
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 13/09/2008 : 12:59:36

Benvenuto in GDS!!

Firma di Andreaserra

Io non sono nessuno!
ma nessuno è come Me!

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Perdaxius ~ Messaggi: 1129 ~ Membro dal: 19/04/2008 ~ Ultima visita: 11/10/2010

Cristian Carboni

Nuovo Utente

Inserito il - 24/02/2011 : 23:35:01
buona sera a tutti gli amici online!!! volevo invitarvi tutti alla 58°Edizione del Carnevale Samassese su gente di sardegna ho pubblicato il programma vi aspettiamo numerosi per una festa pazzesca pisna di colori, musica e arrosto del vitello!!!! non mancateeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!1


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Samassi ~ Messaggi: 26 ~ Membro dal: 26/08/2008 ~ Ultima visita: 28/07/2011

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