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Discussione |
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Gio
Salottino
Utente Senior
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 Inserito il - 13/02/2008 : 11:29:35
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No, tu di gastronomia non capisci, citare due piatti che non ti piacciono non ha senso. Tu denigri perchè citi solo le cose negative, e i vini che hai evitato di menzionarli ne è un esempio. Il paragone con Cagliari non ha senso partendo solo dall'altitudine. Ripeto, puoi dire a pieno titolo che non ti piace ma senza denigrarla come traspare in tutti i tuoi post. Dire che fa schifo io non l'accetto. Se poi estendi il tuo giudizio, come hai già fatto, a tutto il Piemonte, allora mi sa che non sei mai uscito di casa.
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Ichnos
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 13/02/2008 : 11:44:54
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Brasato al ba..,agnolotti,bonet,bolliti misti,fonduta al tartufo,bagna caoda (mai sentito che ci si metta acqua in questa specialità),fritto misto (no ananas,si amaretti,semolino dolce etc)parliamo dei suoi risotti,dei suoi civet,gianduiotti e grissini,le sue carni (vedi vitellone piemontese) e tanto........tantissimo tartufo. ma daiiii dire che a torino si mangia male.............anzi,direi il contrario ammettendo che tutto il piemonte ha diverse accasature con la vicina francia direi da gourmet,
mario vacca
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Modificato da - Ichnos in data 13/02/2008 11:45:45 |
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Si fidi a modu de ti ke furare komente Paride a s ermosa Elena
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Ema
Utente Normale
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Inserito il - 13/02/2008 : 11:55:48
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| Gio ha scritto:
No, tu di gastronomia non capisci, citare due piatti che non ti piacciono non ha senso. Tu denigri perchè citi solo le cose negative, e i vini che hai evitato di menzionarli ne è un esempio. Il paragone con Cagliari non ha senso partendo solo dall'altitudine. Ripeto, puoi dire a pieno titolo che non ti piace ma senza denigrarla come traspare in tutti i tuoi post. Dire che fa schifo io non l'accetto. Se poi estendi il tuo giudizio, come hai già fatto, a tutto il Piemonte, allora mi sa che non sei mai uscito di casa. |
A me Torino fa schifo, che tu lo accetti o meno non è che mi interessi più di tanto...
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 Uomo e 100% etero
« La vita in Sardegna è forse la migliore che un uomo possa augurarsi: ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso »
Fabrizio De André, 1996 |
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Ema
Utente Normale
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Inserito il - 13/02/2008 : 12:02:18
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| ICHNOS ha scritto:
Brasato al ba..,agnolotti,bonet,bolliti misti,fonduta al tartufo,bagna caoda (mai sentito che ci si metta acqua in questa specialità),fritto misto (no ananas,si amaretti,semolino dolce etc)parliamo dei suoi risotti,dei suoi civet,gianduiotti e grissini,le sue carni (vedi vitellone piemontese) e tanto........tantissimo tartufo. ma daiiii dire che a torino si mangia male.............anzi,direi il contrario ammettendo che tutto il piemonte ha diverse accasature con la vicina francia direi da gourmet,
mario vacca
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Bah... voi state portando tutto il discorso ai cibi... io ho menzionato le due specialità culinarie piemontesi per eccellenza...
Trasferitevi qui visto che vi piace tanto, qui il lavoro si trova!
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Uomo e 100% etero
« La vita in Sardegna è forse la migliore che un uomo possa augurarsi: ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso »
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 13/02/2008 : 12:03:26
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Calma calma... Ema comunque è vero... in Piemonte si mangia benissimo ... certo ci sono dei cibi da gusto forte che possono non piacere... tipo la bagna caoda da te menzionata...ma da lì a dire che fa schifo...pensa al nostro " casu marzu... o alla cordula o corda non so come la chiami... vicino alle quali forse la parola schifo potrebbe essere più appropriata..
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La Giara
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 13/02/2008 : 12:07:57
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In ogni caso mi sa tanto che siamo:
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La Giara
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Ema
Utente Normale
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Inserito il - 13/02/2008 : 12:10:07
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| Incantos ha scritto:
Calma calma... Ema comunque è vero... in Piemonte si mangia benissimo ... certo ci sono dei cibi da gusto forte che possono non piacere... tipo la bagna caoda da te menzionata...ma da lì a dire che fa schifo...pensa al nostro " casu marzu... o alla cordula o corda non so come la chiami... vicino alle quali forse la parola schifo potrebbe essere più appropriata..
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Io non ho scritto da nessuna parte che fa schifo la bagna cauda, nè il fritto misto piemontese. Ho scritto che mi fa schifo Torino
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Uomo e 100% etero
« La vita in Sardegna è forse la migliore che un uomo possa augurarsi: ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso »
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Incantos
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 13/02/2008 : 12:19:05
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| Ema ha scritto:
| Incantos ha scritto:
Calma calma... Ema comunque è vero... in Piemonte si mangia benissimo ... certo ci sono dei cibi da gusto forte che possono non piacere... tipo la bagna caoda da te menzionata...ma da lì a dire che fa schifo...pensa al nostro " casu marzu... o alla cordula o corda non so come la chiami... vicino alle quali forse la parola schifo potrebbe essere più appropriata..
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Io non ho scritto da nessuna parte che fa schifo la bagna cauda, nè il fritto misto piemontese. Ho scritto che mi fa schifo Torino
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Hai ragione Ema... non hai usato quella parola.. Però mi consenta...dopo casu marzu e sartizzu ... l'alito non sa esattamente di mammole..
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La Giara
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Ema
Utente Normale
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Inserito il - 13/02/2008 : 12:21:15
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| | Incantos ha scritto: Hai ragione Ema... non hai usato quella parola.. Però mi consenta...dopo casu marzu e sartizzu ... l'alito non sa esattamente di mammole.. |
Te lo consento!
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Uomo e 100% etero
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Monteferru
Moderatore
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Inserito il - 13/02/2008 : 12:28:55
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Io direi di proseguire la discussione sull'argomento iniziale e possibilmente con toni diversi.
Maurizio
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Punta Sirboni
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..un altro meraviglioso angolo di Sardegna |
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Ichnos
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 13/02/2008 : 12:36:42
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| Ema ha scritto:
| | ...Giusto che i sardi pretendano il rispetto dagli altri specie da chi ci va in vacanza sulla loro terra ma altresì anche loro devono portare rispetto ai luoghi e agli abitanti che li ospita come lavoratori. In questo forum vedo tanto sputare nel piatto dove tanti sardi vivono e questo proprio non l'accetto in quanto nessuno li ha costretti a vivere a Torino piuttosto che in Belgio o in Germania... |
A me Torino fa schifo, ci vivo solo perché mi ci hanno portato i miei... non dovrei dirlo? Qual è il problema? Ci hai mai vissuto tu? Il cielo non è mai blu, anche quando non ci sono le nuvole ha sempre un colore grigiastro per la cappa di smog che la sovrasta, è pieno di palazzoni alti che ti impediscono di vedere il cielo (non che ci si perda chissà quale spettacolo), le temperature in inverno sono dai 5 ai 15 gradi inferiori rispetto a quelli della Sardegna, e d'estate c'è un'afa insopportabile, che unita al cemento ti fa soffocare. I cibi piemontesi sono pessimi, basti pensare al “piatto forte”: la bagna cauda! In un pentolone buttano insieme all’acqua una quantità imprecisata di aglio, olio e acciughe, nella quale si immergono vari tipi di verdure... uhm che bontà! Quando i barotti (piemontesi) mangiano quella brodaglia, il loro alito puzza per almeno due giorni. E cosa vogliamo dire del fritto misto piemontese? Un piatto zeppo di carne impanata, tra cui cervella, fegato e polmoni... poi, a sorpresa, trovi pezzi di ananas (sempre impanati, per cui pressoché irriconoscibili!), frutta candita, amaretti... ma che roba è???
Bene, secondo te dovrei dire che Torino è bella perchè “mi dà da mangiare”? Ma che scemenza è? Mica fanno beneficenza, vado a lavorare, io dò qualcosa e loro mi danno qualcosa in cambio.
Torino fa schifo.
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e noi ci lamentiamo se qualche stupidino ci chiama sardignoli..........berlino cara amica è una cittadina abbastanza grande,ci vivo da 30 anni ormai,non era certamente la città fatta su mia misura (io che provengo da un paesino di 1300 abitanti)ma posso garantirti che non ho chiesto di cambiare la città,la sua cultura,la sua storia insomma.no non ho chiesto nulla,ho rispettato löe loro cose e sono sempre stato rispettato,non ho mai ignorato il loro modo di vivere,la loro gastronomia (eppure sono italiano) ho sempre convissuto(benissimo)con loro apprezzo la germania e posso garantirti che anche io sono apprezzato da loro
paese che vai cultura che trovi
mario vacca
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Si fidi a modu de ti ke furare komente Paride a s ermosa Elena
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Ema
Utente Normale
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Inserito il - 13/02/2008 : 12:39:04
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| ICHNOS ha scritto:
e noi ci lamentiamo se qualche stupidino ci chiama sardignoli..........berlino cara amica è una cittadina abbastanza grande,ci vivo da 30 anni ormai,non era certamente la città fatta su mia misura (io che provengo da un paesino di 1300 abitanti)ma posso garantirti che non ho chiesto di cambiare la città,la sua cultura,la sua storia insomma.no non ho chiesto nulla,ho rispettato löe loro cose e sono sempre stato rispettato,non ho mai ignorato il loro modo di vivere,la loro gastronomia (eppure sono italiano) ho sempre convissuto(benissimo)con loro apprezzo la germania e posso garantirti che anche io sono apprezzato da loro
paese che vai cultura che trovi
mario vacca
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Ancora???
Ma se a me Torino non piace, cosa volete che vi dica? Devo mentire per farvi contenti?
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Uomo e 100% etero
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Fabrizio De André, 1996 |
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ziama
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 13/02/2008 : 15:07:59
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Aiutttoooo!!!
Mi e' venuto un attacco di tristezza...
Ema...ti parlo col cuore in mano....
Se non ci stai bene a Torino, perche' non te ne vai?
Come dici tu, non e' la citta in cui hai scelto di vivere; i tuoi genitori sono stati costretti ad emigrare per poter mettere il cibo in tavola e assicurare un futuro decente ai propri figli.
Tu sei un adulto ormai e hai potere decisionale.
Dici di stare male, anzi malissimo, dove sei.
Conosco quel modo di pensare. Ci sono passata anche io. Solo che quando ho avuto quelle sensazioni, ho fatto qualcosa.
Piuttosto che continuare a denigrare il luogo in cui vivevo, piuttosto che essere insofferente a tutto cio' che mi circondava, ho fatto i bagagli e sono partita.
Non e' stato facile te lo posso assicurare. Sono arrivata in un luogo dove non conoscevo nessuno, non conoscevo la lingua, non avevo un lavoro.
Mi sono rimboccata le maniche e ho iniziato da zero. Mi sono adattata a fare tutto cio' che potevo affinche' potessi permettermi una vita decorosa.
Cosa ti impedisce di farlo se dove sei stai cosi male?
I giorni passano e l'insofferenza aumenta.
Un consiglio pero'....non sputare mai nel piatto in cui mangi. Penso che sia una cosa terribile.
Torino sino ad ora ti ha permesso di avere una vita decente se non sbaglio. Nessuno e' perfetto e cosi neppure i luoghi in cui si vive.
Ma bisogna imparare ad apprezzare anche le cose buone non soltanto criticare cio' che non ci piace. Altrimenti si vive davvero male.
Io difendo con le unghie e coi i denti la mia Sardegna, ma faccio altretanto per la citta' che mi da da mangiare. Guai se cosi non fosse!
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Modificato da - ziama in data 13/02/2008 15:09:41 |
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Santa Mariedda - Senorbi
..un altro meraviglioso angolo di Sardegna
Siamo sardi
Siamo spagnoli, africani, fenici, cartaginesi, romani, arabi, pisani, bizantini, piemontesi.
Siamo le ginestre d'oro giallo che spiovono sui sentieri rocciosi come grandi lampade accese.
Siamo la solitudine selvaggia, il silenzio immenso e profondo, lo splendore del cielo, il bianco fiore del cisto.
Siamo il regno ininterrotto del lentisco, delle onde che ruscellano i graniti antichi, della rosa canina, del vento, dell'immensità del mare.
Siamo una terra antica di lunghi silenzi, di orizzonti ampi e puri, di piante fosche, di montagne bruciate dal sole e dalla vendetta.
Noi siamo sardi.
Grazia Deledda. |
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Ema
Utente Normale
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Inserito il - 13/02/2008 : 15:22:37
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| ziama ha scritto:
Aiutttoooo!!!
Mi e' venuto un attacco di tristezza...
Ema...ti parlo col cuore in mano....
Se non ci stai bene a Torino, perche' non te ne vai?
Come dici tu, non e' la citta in cui hai scelto di vivere; i tuoi genitori sono stati costretti ad emigrare per poter mettere il cibo in tavola e assicurare un futuro decente ai propri figli.
Tu sei un adulto ormai e hai potere decisionale.
Dici di stare male, anzi malissimo, dove sei.
Conosco quel modo di pensare. Ci sono passata anche io. Solo che quando ho avuto quelle sensazioni, ho fatto qualcosa.
Piuttosto che continuare a denigrare il luogo in cui vivevo, piuttosto che essere insofferente a tutto cio' che mi circondava, ho fatto i bagagli e sono partita.
Non e' stato facile te lo posso assicurare. Sono arrivata in un luogo dove non conoscevo nessuno, non conoscevo la lingua, non avevo un lavoro.
Mi sono rimboccata le maniche e ho iniziato da zero. Mi sono adattata a fare tutto cio' che potevo affinche' potessi permettermi una vita decorosa.
Cosa ti impedisce di farlo se dove sei stai cosi male?
I giorni passano e l'insofferenza aumenta.
Un consiglio pero'....non sputare mai nel piatto in cui mangi. Penso che sia una cosa terribile.
Torino sino ad ora ti ha permesso di avere una vita decente se non sbaglio. Nessuno e' perfetto e cosi neppure i luoghi in cui si vive.
Ma bisogna imparare ad apprezzare anche le cose buone non soltanto criticare cio' che non ci piace. Altrimenti si vive davvero male.
Io difendo con le unghie e coi i denti la mia Sardegna, ma faccio altretanto per la citta' che mi da da mangiare. Guai se cosi non fosse! |
Sto facendo di tutto e di più per trovare lavoro in Sardegna, ma non è così semplice. Di certo non posso lasciare di punto in bianco un lavoro sicuro per tentare l'avventura in Sardegna. Proprio in questi giorni qualcosa si è mosso, vediamo un po'...
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Uomo e 100% etero
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alamar34
Salottino
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Inserito il - 13/02/2008 : 15:32:42
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Faccio il tifo per te EMA! Spero tu possa trovare presto lavoro in sardegna Io vivo a Brescia ed è qui che son nata ed è qui ho le mie radici e la mia famiglia.
Mi piace come posto, offre molto e ci sto bene ma...ovviamente conoscendo ed amando la sardegna se potessi ci verrei volentieri a vivere
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Capo Caccia
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