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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.

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xlù

Nuovo Utente

Inserito il - 09/03/2008 : 13:03:35
okkkeiii! faremo il bagnetto....


Regione Veneto ~ Prov.: Venezia ~ Città: ve ~ Messaggi: 38 ~ Membro dal: 22/01/2008 ~ Ultima visita: 15/05/2011

Mare Blu
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 09/03/2008 : 13:19:24
xlú non sei convinta? e difficile prevedere quanto sará calda l'acqua perché dipende molto dal tempo che fa,ma se la temperatura esterna é calda (e quasi sicuramente lo sará ) il bagno si puo fare senza rischiare il congelamento ,vedrai che una volta che ti sei tuffata poi non vorrai piu uscire..per molti é fredda anche in piena estate per questo ti ho chiesto se sei freddolosa ma questo é solo oggettivo...vai tranquilla che il bagno a giugno in Sardegna é assicurato


Regione Estero ~ Prov.: Oristano ~ Città: San Vero Milis ~ Messaggi: 221 ~ Membro dal: 01/02/2008 ~ Ultima visita: 18/05/2008

agip

Utente Attivo

Inserito il - 09/03/2008 : 14:44:23

rosmery ha scritto:

Ci puoi contare,ogig come oggi neanche se mi pagano lo faccio il bagno a pasquetta.......tittia!!!!

Per quello io mi faccio sempre le ferie in settembre cosi son sicuro che l'aqua è calda è le spiagge tranquille

Firma di agip

Salvatore le Sarde

Posada Torre St. Giovanni

Celui qui aime et connait profondément ses racines pourra suivre sa route en toute sérénité.
s.p.

Regione Estero ~ Città: Lorraine (France) ~ Messaggi: 808 ~ Membro dal: 25/10/2007 ~ Ultima visita: 21/06/2016

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