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Nota Bene: Is Fassõis - ossia "I fascioni (di giunchi)", è il nome sardo di origine latina che si assegna alle straordinarie imbarcazioni degli stagni di Santa Giusta.
Il "Fassõis", lungo quattro metri e largo, al massimo, un metro, è composto, come dice il nome, da "fascioni" di giunchi che crescono sulle rive lacustri, detti "su fenu" e "sa spadua", legati in modo da rendere appuntita la prua e tronca la poppa.

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Gioia5

Nuovo Utente

Inserito il - 28/10/2014 : 10:58:26
Ciao a tutti, qualcuno di voi ricorda gli ossu'e mortu a forma di pesce che venivano preparati nella zona della marmilla? Sto cercando la ricetta perchè vorrei provarli.


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