Forum Sardegna - CD del Duo Puggioni

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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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prolunga

Nuovo Utente

Inserito il - 19/02/2010 : 15:28:17
Mi chiamo Antonio Pigozzi e sto cercando il CD. " notte di chelu " del Duo Puggioni, non riesco a trovarllo qualcuno mi puo aiutare
Modificato da - Barbaricina in Data 19/02/2010 17:05:40


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