Forum Sardegna - Sagra del torrone 2009 - Tonara
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Nota Bene: Nella Sala Nuragica del Museo Sanna di Sassari si trova la prima attestazione diretta della filatura in Sardegna. Da S'Adde 'e s'Ulumu - Usini provengono vaghi di collana in bronzo, di età nuragica , che conservano i residui di una cordicella di fibre vegetali filata a più capi.



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 Evento: Sagra del torrone 2009 - Tonara
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Autore Discussione  

Paradisola

Amministratore




Inserito il - 24/03/2009 : 19:24:22  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Paradisola Invia a Paradisola un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Inizio ad inserire la bella locandina..a breve arriva il programma







 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 9778  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 30/11/2020

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Nellina
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 24/03/2009 : 22:04:51  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nellina Invia a Nellina un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Te cosa bonaaaaaaa!!!!






  Firma di Nellina 

Is Grifoneddus - Quartiere di "Sa Costera

Iglesias

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Iglesias  ~  Messaggi: 1681  ~  Membro dal: 03/03/2008  ~  Ultima visita: 07/12/2011 Torna all'inizio della Pagina

Petru2007

Moderatore




Inserito il - 24/03/2009 : 23:36:47  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Petru2007 Invia a Petru2007 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Forse vale la pena di trovarsi a Tonara di p'assaggio nel giorno di pasquetta...





  Firma di Petru2007 

Nuraghe Succuronis

Macomer (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Sardegna  ~ Città: Olbia-Tempio  ~  Messaggi: 3600  ~  Membro dal: 12/01/2007  ~  Ultima visita: 29/02/2024 Torna all'inizio della Pagina

nube che corre

Utente Senior


Inserito il - 26/03/2009 : 22:43:34  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di nube che corre Invia a nube che corre un Messaggio Privato  Rispondi Quotando

Come vorrei esserci...per fortuna nel supermercato dove vado di solito lo portano quello di tonara..meglio che niente.






 Regione Liguria  ~ Prov.: Genova  ~ Città: voltri  ~  Messaggi: 1011  ~  Membro dal: 04/03/2009  ~  Ultima visita: 02/12/2010 Torna all'inizio della Pagina

Paradisola

Amministratore




Inserito il - 27/03/2009 : 13:23:18  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Paradisola Invia a Paradisola un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Pasquetta in Sardegna è ormai sinonimo di festa del torrone: Tonara festeggia il suo tesoro più prezioso. Quest'anno lo farà in grande stile perchè la sagra dedicata al dolce tipico compie trent'anni. Il 13 aprile, giorno di Pasquetta, ci si potrà immergere nella natura incontaminata dei boschi di Tonara, e poi tuffarsi tra i profumi del miele, delle mandorle, delle noci e scoprire la magia di suoni unici ammirando l'arte della preparazione del torrone e della lavorazione dei campanacci.

Durante tutta la giornata sarà possibile visitare mostre, ascoltare canti e divertirsi con le esibizioni di gruppi folk.

Per tutta la giornata nelle vie di Tonara e a Toneri, il suo borgo più antico, si potranno degustare il torrone ma anche orrubiolos, meligeddas, pastas prenas e tanti altri dolci tipici assieme a formaggi e vino.

Ma Pasqua a Tonara significa anche riti antichissimi dal fascino intramontabile. Giovedì 9 aprile si comincia con la lavanda dei piedi, venerdì mattina c'e' la via crucis nelle viuzze di Toneri e S'incravamentu e poi di sera S'iscravamentu, sabato la veglia pasquale e domenica la grande festa di S'incontru.

PROGRAMMA


LA SETTIMANA SANTA

Giovedì Santo - 9 aprile
ore 17.00 - Chiesa Parrocchiale di San Gabriele
Missa in Cena Domini

Venerdì Santo - 10 aprile
ore 7.30 - Rione di Toneri
Via Crucis
Chiesa Parrocchiale di San Gabriele
S'Incravamentu e processione fino alla Chiesa di Santa Maria

Sabato Santo - 11 aprile
ore 21.00 - Chiesa Parrocchiale di San Gabriele
Veglia Pasquale

Domenica di PASQUA - 12 aprile
ore 10.00 - Via Sant'Antonio
S'Incontru
Chiesa Parrocchiale di San Gabriele
Messa solenne di Pasqua


LA SAGRA DEL TORRONE

Sabato 11 aprile
ore 16.00 - Inaugurazione delle mostre artigianali e artistiche allestite in tutto il paese
ore 16.30 à- Casa Porru nel rione di Toneri
Inaugurazione mostre etnografiche e degli antichi mestieri

Domenica di PASQUA - 12 aprile
ore 18.00 - Centro Polifunzionale
Rassegna Corale Internazionale e XIII

Lunedì di Pasquetta - 13 aprile
ore 10.00 - Piazza Sant'Antonio
Sa Forredda: preparazione del torrone
Sa Forredda 'e su Fodde: lavorazione dei campanacci (pittiolos e sonaggias)

ore 10.00 - Rione di Toneri
Preparazione di su tzichi e del chivargiu (pane tipico locale)
Preparazione del torrone e di orrobiolos, meligeddas, pastas prenas
Preparazione del formaggio e de Sa Lissia (il sapone domestico)
Visite guidate al Museo Antica Casa Porru

Esibizione estemporanea dei gruppi folk per le vie del paese

dalle ore 11.00
Degustazione del torrone e degli altri dolci locali, dei pani e dei vini
nelle vie del paese e nel rione di Toneri






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diesis

Utente Medio


Inserito il - 27/03/2009 : 17:49:22  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di diesis Invia a diesis un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
quacuno mi dica cosa esiste di più buono del torrone appena fatto..... al solo pensiero mi viene la bavetta
Sicuramente una delle feste più belle della sardegna sono sta benissimo le volte che sono andata






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Nellina
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 27/03/2009 : 17:52:56  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nellina Invia a Nellina un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Potete darmi dei contatti di torronai che dimostrano la lavorazione del Torrone? Vorrei contattarli... Grazie!






  Firma di Nellina 

Is Grifoneddus - Quartiere di "Sa Costera

Iglesias

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Iglesias  ~  Messaggi: 1681  ~  Membro dal: 03/03/2008  ~  Ultima visita: 07/12/2011 Torna all'inizio della Pagina

kiribimbi

Nuovo Utente


Inserito il - 28/03/2009 : 16:42:08  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di kiribimbi Invia a kiribimbi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciao sono erika ho letto della festa del torrone peccato che non ci sono perhè sono golosa di dolci. Conosci altre sagre che si svolgono a giugno visto che vengo proprio una settimana in quel mese





 Regione Emilia Romagna  ~ Città: modena  ~  Messaggi: 19  ~  Membro dal: 26/03/2009  ~  Ultima visita: 28/08/2009 Torna all'inizio della Pagina

iaia75

Nuovo Utente


Inserito il - 29/03/2009 : 18:34:31  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di iaia75 Invia a iaia75 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao a tutti!
Buona domenica!!!






 Regione Sardegna  ~ Città: cagliari  ~  Messaggi: 5  ~  Membro dal: 26/03/2009  ~  Ultima visita: 07/01/2010 Torna all'inizio della Pagina

Flore
Salottino
Utente Master



Inserito il - 31/03/2009 : 12:36:54  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Flore Invia a Flore un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ci sono stata nel 2000, bellissimo! Mi sono letteralmente ingozzata, alla faccia della dieta e del colesterolo ma era troppo invitante e buono!







  Firma di Flore 
Grazia
Orsù, dunque.....

 Regione Lombardia  ~ Prov.: Pavia  ~ Città: Vigevano  ~  Messaggi: 2930  ~  Membro dal: 14/01/2009  ~  Ultima visita: 10/07/2012 Torna all'inizio della Pagina

furfuraju
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 06/04/2009 : 21:37:06  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di furfuraju Invia a furfuraju un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Le belle torronaie:



Fotografia scattata a Nuoro un paio d'anni or sono (centro polivalente di via Roma - rassegna ETNU).







Modificato da - furfuraju in data 06/04/2009 21:38:13

  Firma di furfuraju 

Monte Ortobene - Nuoro...

...e, sullo sfondo, Monte Corrasi - Oliena...

...due altri meravigliosi angoli di Sardegna

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Nuoro  ~ Città: Ventspils  ~  Messaggi: 1975  ~  Membro dal: 30/07/2007  ~  Ultima visita: 18/08/2017 Torna all'inizio della Pagina

antonellocor
Salottino
Utente Senior



Inserito il - 06/04/2009 : 21:42:48  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di antonellocor Invia a antonellocor un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Io a Pasquetta sarò a Tonara (salvo imprevisti). Ci sarà anche qualche altro paradisolano? Potrebbe essere un occasione per conoscerci di persona

Ciao a tutti







  Firma di antonellocor 

Non c'è rimedio ne per la nascita ne per la morte, ciò che ci resta è cercare di goderci l'intervallo

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: San Sperate  ~  Messaggi: 1294  ~  Membro dal: 25/02/2009  ~  Ultima visita: 12/07/2013 Torna all'inizio della Pagina
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