Forum Sardegna - Monica di Sardegna: Perdera

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Nota Bene: Perda Liana è il più conosciuto e il più alto fra i tacchi calcarei d'Ogliastra, raggiunge i 1293 metri slm si trova in territorio di Gairo ma è più facilmente raggiungibile partendo da Seui. Dai suoi piedi un panorama mozzafiato a 360°.

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Monica di Sardegna: Perdera

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Discussione

Paradisola

Amministratore

Inserito il - 15/06/2006 : 12:01:57
PERDERA Monica di Sardegna Ottimo con piatti di carne rossa e bianca, ottime minestre e pesce in umido. Io lo bevo praticamente con tutto! CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: rubino a intensità medio-buona, con sottofondo tipico di Monica tradizionale. Profumo: vinoso, intenso caratteristico. Sapore. rotondo, per la sua bassa acidità fissa e per i suoi nobili tannini ben polimerizzati, e per la sua ricchezza estrattiva. Sottogusto finale che tende quasi alla dolcezza gustativa, tipica del Monica di alberello.
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Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Cagliari ~ Messaggi: 9778 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 30/11/2020

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maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 15/06/2006 : 12:28:23
Boungiorno Dome e mandami un'ampullabona die la tua
Modificato da - in data


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