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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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ariel

Nuovo Utente

Inserito il - 04/02/2012 : 18:12:46

pitticu su sonnu ... cosa significa?

Firma di ariel

il mare unisce i paesi che separa

Regione Lombardia ~ Prov.: Milano ~ Città: milano ~ Messaggi: 28 ~ Membro dal: 28/01/2012 ~ Ultima visita: 26/04/2012

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Tzinnigas
Salottino
Moderatore

Inserito il - 04/02/2012 : 18:18:51

Messaggio di ariel

pitticu su sonnu ... cosa significa?

Tradotto letteralmente = piccolo il sonno! ... Come dire sto (sta) cascando dal sonno

Firma di Tzinnigas

... Este de moros custa bandera ki furat su coro...(Cordas & Cannas)

"Ci sono due cose durature che possiamo sperare di lasciare in eredità ai nostri figli: le radici e le ali” (Hodding Carter)

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ariel

Nuovo Utente

Inserito il - 04/02/2012 : 23:42:31

ti ringrazio tanto :) gentilissimo!!

Firma di ariel

il mare unisce i paesi che separa

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