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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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Discussione

luato

Nuovo Utente

Inserito il - 08/12/2007 : 00:18:22
chi e' che non ha visto questa sera mi manda rai 3


Regione Toscana ~ Prov.: Pisa ~ Città: pisa ~ Messaggi: 40 ~ Membro dal: 23/11/2007 ~ Ultima visita: 22/11/2008

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Petru2007

Moderatore

Inserito il - 08/12/2007 : 00:25:59
Io sono uno di quelli che non hanno visto la trasmissione citata... che è successo?...
Modificato da - Petru2007 in data 08/12/2007 13:05:01


Regione Sardegna ~ Città: Olbia-Tempio ~ Messaggi: 3600 ~ Membro dal: 12/01/2007 ~ Ultima visita: 11/01/2026

luato

Nuovo Utente

Inserito il - 08/12/2007 : 00:37:47
ciao petru.....cosa ne penzi su quello che hanno detto


Regione Toscana ~ Prov.: Pisa ~ Città: pisa ~ Messaggi: 40 ~ Membro dal: 23/11/2007 ~ Ultima visita: 22/11/2008

Petru2007

Moderatore

Inserito il - 08/12/2007 : 00:48:50
[ Non ho visto la trasmissione... non so niente...
Modificato da - Petru2007 in data 08/12/2007 13:06:15


Regione Sardegna ~ Città: Olbia-Tempio ~ Messaggi: 3600 ~ Membro dal: 12/01/2007 ~ Ultima visita: 11/01/2026

virdis
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 08/12/2007 : 08:53:46
ero in dormiveglia e ho sentito poco se qualcuno puo dirimi dove posso rivederlo................... ornella


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: gonnesa ~ Messaggi: 791 ~ Membro dal: 19/07/2006 ~ Ultima visita: 23/01/2019

babi81
Salottino
Utente Master

Inserito il - 08/12/2007 : 10:13:50
Qui ho trovato alcuni filmati http://www.rai.tv/mpprogramma/0,,Ra...5303,00.html ma le puntate di dicembre non sono ancora caricate... probabilmente li caricheranno.


Regione Sardegna ~ Città: Carbonia - Roma ~ Messaggi: 2143 ~ Membro dal: 18/10/2007 ~ Ultima visita: 04/06/2020

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