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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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crazy

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guilcier

Utente Medio

Inserito il - 11/04/2007 : 16:54:31
anche se io non ho tutte quelle stellette da generale sovietico mi permetto di dirti in sordina ......BENVENUTA!!!!! Minnìa


Regione Sardegna ~ Messaggi: 462 ~ Membro dal: 26/03/2007 ~ Ultima visita: 18/10/2007

C@mpidanese

Utente Medio

Inserito il - 11/04/2007 : 17:52:03
Ciao Crazy...beni ennia.. saludisu de sa Toscana...(immui seu in bidda però) Ars Sine scientia nihil est..


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Messaggi: 385 ~ Membro dal: 04/03/2007 ~ Ultima visita: 03/02/2009

zigarru de ottu
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 11/04/2007 : 18:15:57
çau crazy... (e pustisi) beni arribada


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Messaggi: 801 ~ Membro dal: 14/03/2007 ~ Ultima visita: 15/08/2013

Monteferru

Moderatore

Inserito il - 15/04/2007 : 10:11:29
Benvenuta crazy, un saluto da una delle capitali dell'arte.


Regione Toscana ~ Prov.: Firenze ~ Città: Campi Bisenzio /Ogliastra ~ Messaggi: 5804 ~ Membro dal: 30/04/2006 ~ Ultima visita: 14/11/2018

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