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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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BellaPaolina

Nuovo Utente

Inserito il - 19/11/2013 : 13:41:12

Davanti a questa terribile tragedia vorrei inviare la nostra soliedarieta' al popolo sardo e specialmente alle famiglie delle vittime.Forza Sardegna! Gli occhi del mondo sono puntati su di voi!!!

un abbraccio grande dagli Stati Uniti

Modificato da - Monteferru in Data 19/11/2013 15:03:22

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Paolina

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