Forum Sardegna - Il Montiferru alla Prova del cuoco

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Nota Bene: All’alba del 14 agosto di ogni anno a Guasila si tiene “sa cassa de s’acchixedda”, una sorta di gara a cavallo di significato beneaugurale di origine pagana la cui origine si perde nella notte dei tempi. Gli scapoli del paese, ostacolati dagli ammogliati, devono catturare con un laccio una giovenca “a corrus limpius” cioè il laccio deve prendere solo le corna. Al vincitore spetta un fazzoletto di seta ed una catenina d’oro. In passato le carni dell’animale catturato venivano cucinate e distribuite ai meno abbienti ora invece l'animale viene restituito indenne al proprietario.

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Il Montiferru alla Prova del cuoco

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Discussione

milly73
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 10/10/2013 : 19:35:37

Giovedi 3 Ottobre è andata in onda la puntata della Prova del Cuoco condotta da Antonella Clerici, nella rubrica “Il Campanile” due cuochi sardi (Roberto Flore di Seneghe e Nicola Chessa di Santu Lussurgiu) stanno rappresentando (alla grande

) la Sardegna

Il video di Giovedì 3 ottobre

Oggi altro trionfo per questi 2 simpatici ragazzi, la sfida era con due ragazzi campani molto bravi!
Hanno vinto con il 69 per cento dei voti (spero di ricordare bene)

Incrociamo le dita per giovedì 17

Firma di milly73

Pro tue fortuna
chi onzi notte t'isplenda sa luna,
chi no appa mai dolore,
onzi die t'illumine su sole...

Regione Sardegna ~ Città: .................. ~ Messaggi: 3255 ~ Membro dal: 22/04/2009 ~ Ultima visita: 08/11/2023

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maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 11/10/2013 : 14:45:12

Messaggio di milly73

Giovedi 3 Ottobre è andata in onda la puntata della Prova del Cuoco condotta da Antonella Clerici, nella rubrica “Il Campanile” due cuochi sardi (Roberto Flore di Seneghe e Nicola Chessa di Santu Lussurgiu) stanno rappresentando (alla grande

) la Sardegna

Il video di Giovedì 3 ottobre

Oggi altro trionfo per questi 2 simpatici ragazzi, la sfida era con due ragazzi campani molto bravi!
Hanno vinto con il 69 per cento dei voti (spero di ricordare bene)

Incrociamo le dita per giovedì 17

Hummmmmmmmmmmm che buone ricette

Bravissimiiiiiiiiiiii con 79%

Vedi che ho seguito il video ehhehe un abbraccio carissima stellina

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Nuoro ~ Città: Belgio ~ Messaggi: 9298 ~ Membro dal: 21/04/2006 ~ Ultima visita: 30/09/2023

milly73
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 11/10/2013 : 21:37:39

@Maria

Guarda questo video "abbiamo" vinto con una percentuale del 69 per cento

.
La bottarga ha vinto sulla mozzarella

un abbraccio anche a te

Modificato da - milly73 in data 11/10/2013 21:38:20

Firma di milly73

Pro tue fortuna
chi onzi notte t'isplenda sa luna,
chi no appa mai dolore,
onzi die t'illumine su sole...

Regione Sardegna ~ Città: .................. ~ Messaggi: 3255 ~ Membro dal: 22/04/2009 ~ Ultima visita: 08/11/2023

maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 13/10/2013 : 10:30:50

milly73 ha scritto:

@Maria

Guarda questo video "abbiamo" vinto con una percentuale del 69 per cento

.
La bottarga ha vinto sulla mozzarella

un abbraccio anche a te

Questo nn l'avevo visto miam miammmmmmmmmm

bravissimi

ancora????
Ciao Stellina mea

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

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