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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.

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oldgrifo

Nuovo Utente

Inserito il - 10/03/2012 : 14:14:54
x l'estate 2012 Avrei deciso x andare nel sinis la spiaggoa is aruttas e il campeggio nurapolis chi conosce la zona e il campeggio come si presenta e bella o ci sono dei problemi grazie


Regione Liguria ~ Città: genova ~ Messaggi: 4 ~ Membro dal: 08/03/2012 ~ Ultima visita: 17/03/2012

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chantoro

Nuovo Utente

Inserito il - 07/06/2012 : 12:58:06
Ciao a tutti anch'io vorrei andare al campeggio Nurapolis. Mi potete dare qualche informazione e se avete qualche foto del campeggio . Sul sito ci sono tante foto della spiaggia e dell'animazione ma nessuna delle piazzole. Grazie!


Regione Piemonte ~ Prov.: Torino ~ Città: chivasso ~ Messaggi: 1 ~ Membro dal: 07/06/2012 ~ Ultima visita: 07/06/2012

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