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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 06/07/2010 : 11:38:36

Ma ciao Titti, finalmente di nuovo tra noi bentornata.

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Panorama

Villa Sant' Antonio (Or)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Prov.: Oristano ~ Città: Villa S. Antonio/Orbassano ~ Messaggi: 4943 ~ Membro dal: 10/09/2008 ~ Ultima visita: 01/06/2020

luca56

Utente Attivo

Inserito il - 14/07/2010 : 11:01:10

ciao benvenuto nel forum più bello del mondo

Firma di luca56

Proverbio cinese
Lo sciocco ha mille certezze, il saggio non ne ha alcuna.

Regione Lombardia ~ Città: milano-alghero ~ Messaggi: 852 ~ Membro dal: 20/04/2009 ~ Ultima visita: 15/05/2016

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