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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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glia

Nuovo Utente

Inserito il - 28/02/2009 : 15:14:29
Ciao a tutti!


Regione Emilia Romagna ~ Città: Bologna ~ Messaggi: 1 ~ Membro dal: 28/02/2009 ~ Ultima visita: 28/02/2009

Google Sardegna

Pubblicità

gshow
Salottino
Utente Master

Inserito il - 28/02/2009 : 15:16:48
Benvenuta tra noi...


Regione Sardegna ~ Città: Paradisola ~ Messaggi: 2905 ~ Membro dal: 05/05/2008 ~ Ultima visita: 12/02/2022

Monteferru

Moderatore

Inserito il - 28/02/2009 : 15:16:52

Benvenuta nel forum Lia.

Maurizio da Firenze.

Firma di Monteferru

Punta Sirboni

Ogliastra

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Toscana ~ Prov.: Firenze ~ Città: Campi Bisenzio /Ogliastra ~ Messaggi: 5804 ~ Membro dal: 30/04/2006 ~ Ultima visita: 14/11/2018

Asinella80
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 28/02/2009 : 15:21:02
ciaus


Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Bonorva ~ Messaggi: 4651 ~ Membro dal: 07/01/2008 ~ Ultima visita: 16/03/2016

paola
Salottino
Utente Guru

Inserito il - 28/02/2009 : 15:30:31

benvenuta.....

Firma di paola

Tuerredda

Teulada (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Roma ~ Città: roma ~ Messaggi: 14055 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 02/06/2020

Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 28/02/2009 : 15:56:07

Benvenuta da Oristano

Firma di Antoi

Basilica di Santa Giusta (XII sec.)

Santa Giusta (Or)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Othoca, il passato che torna al presente, ora ci siamo...

http://blog.libero.it/vivereineterno/

Regione Sardegna ~ Prov.: Oristano ~ Città: Othoca ~ Messaggi: 4744 ~ Membro dal: 02/03/2008 ~ Ultima visita: 24/10/2020

dadynette
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 28/02/2009 : 16:06:32

benvenuta.... dalla corsica

Firma di dadynette

non datemi consigli...so sbagliare da sola
http://dadynette.boosterblog.com/

Regione Estero ~ Città: bastia (ma asseminese) ~ Messaggi: 909 ~ Membro dal: 02/05/2006 ~ Ultima visita: 30/06/2020

grandejanas
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 28/02/2009 : 16:07:38



Regione Sardegna ~ Prov.: Oristano ~ Città: villa s.antonio ~ Messaggi: 513 ~ Membro dal: 14/04/2008 ~ Ultima visita: 09/01/2010

nio84

Utente Medio

Inserito il - 28/02/2009 : 16:12:05

Ciao Lia, benvenuta un saluto da Olbia

Firma di nio84

La Sardegna è l'isola più bella del mondo! http://www.sardegnadavedere.it/

Regione Sardegna ~ Città: Olbia ~ Messaggi: 433 ~ Membro dal: 03/09/2007 ~ Ultima visita: 18/01/2013

Titti
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 28/02/2009 : 16:37:13

ciao lia benvenuta un saluto da modena ...
ma sarda ciao a presto

Firma di Titti

Sos Dorroles - Cala Gonone

Dorgali (NU)

..un'altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Emilia Romagna ~ Prov.: Modena ~ Città: Modena ~ Messaggi: 4532 ~ Membro dal: 01/06/2006 ~ Ultima visita: 21/10/2011

Nellina
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 28/02/2009 : 16:46:29

Ciao Benvenuta!!!! Un saluto da Iglesias!!!

Firma di Nellina

Is Grifoneddus - Quartiere di "Sa Costera

Iglesias

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Iglesias ~ Messaggi: 1681 ~ Membro dal: 03/03/2008 ~ Ultima visita: 07/12/2011

Tzinnigas
Salottino
Moderatore

Inserito il - 28/02/2009 : 17:11:02

Ciao, Benvenuta!

Firma di Tzinnigas

... Este de moros custa bandera ki furat su coro...(Cordas & Cannas)

"Ci sono due cose durature che possiamo sperare di lasciare in eredità ai nostri figli: le radici e le ali” (Hodding Carter)

Regione Trentino - Alto Adige ~ Prov.: Trento ~ Città: Predazzo /Villa S. Antonio ~ Messaggi: 4940 ~ Membro dal: 27/08/2008 ~ Ultima visita: 04/06/2020

Orani71

Utente Medio

Inserito il - 28/02/2009 : 17:38:54

Benvenuta!!!!

Firma di Orani71

"Un piccolo uomo di proporzioni eroiche: una bella testa dove allegria e melanconia si fondono, un torso poderoso; visto in distanza, un gigante"

Saul Steinberg

Regione Piemonte ~ Prov.: Torino ~ Città: Venaria Reale ~ Messaggi: 413 ~ Membro dal: 29/06/2008 ~ Ultima visita: 13/03/2016

Tharros
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 28/02/2009 : 17:41:51
benvenuta in Paradisola


Regione Trentino - Alto Adige ~ Prov.: Trento ~ Città: Trento ~ Messaggi: 4702 ~ Membro dal: 02/12/2006 ~ Ultima visita: 22/03/2020