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Nota Bene: Is Lorighitta - pasta tipica preparata a mano attorcigliando tra le dita un doppio filo di pasta fino a creare una treccina chiusa a formare un anello (loriga, in sardo), tipica del comune di Morgongiori



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Gastronomia sarda / Antipasti e contorni
Discussione Calda antipasti con bottarga 
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mallygiorgia 42 65320 21/11/2011  12:19:05
da: conchiglia51

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