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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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mordicchio 19 1932 31/07/2008  09:25:07
da: Andreaserra
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Mansardo 39 3050 07/06/2008  02:03:42
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alamar34 1050 42844 11/03/2009  21:16:01
da: Asinella80

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