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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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vlady
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Paradisola
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Paradisola
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Discussione Archiviata A Cagliari....  Agresti
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Discussione Archiviata SA RODA DE SANTUANNI  quattromori
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Discussione Archiviata Senorbi': mostra fotografica 
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Agresti
26/04/2006 		34 6012 26/06/2006  16:57:43
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19/06/2006 		14 1353 26/06/2006  13:00:00
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23/06/2006 		10 2416 26/06/2006  11:46:18
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