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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Discussione Archiviata Nuoro Voci di Maggio 2006 
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Agresti
31/05/2006 		43 15047 11/05/2008  23:35:09
da: Agresti
Discussione Archiviata oggi! 
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Paradisola
11/06/2006 		40 5482 08/06/2007  13:37:03
da: Baballotto
Discussione Archiviata ITINERARIO FOTOGRAFICO N. 19 (torri costiere) 
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quattromori
12/07/2006 		32 4487 16/07/2006  10:32:04
da: Pamy
Discussione Archiviata ITINERARIO FOTOGRAFICO N°20 
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Baballotto
14/07/2006 		23 3975 15/07/2006  11:59:32
da: Pamy
Discussione Archiviata S'Ortu Mannu a Villamassargia 
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ondarock
04/07/2006 		24 6611 14/07/2006  10:31:32
da: Agresti
Discussione Archiviata ITINERARIO FOTOGRAFICO N. 7 SENNARIOLO 
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Agresti
10/05/2006 		33 6484 13/07/2006  12:55:47
da: Agresti
Discussione Archiviata ITINERARIO FOTOGRAFICO N. 18 SORRADILE 
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Agresti
08/07/2006 		23 3954 10/07/2006  23:01:44
da: Adelasia
Discussione Archiviata ITINERARIO FOTOGRAFICO EXTRA 
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Baballotto
11/06/2006 		64 8531 08/07/2006  10:50:41
da: paola
Discussione Archiviata 1° GENNAIO 2005 
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Baballotto
30/06/2006 		47 5720 06/07/2006  21:42:53
da: paola
Discussione Archiviata dove siamo 
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paola
04/07/2006 		25 3443 06/07/2006  21:30:05
da: paola
Discussione Archiviata ITINERARIO FOTOGRAFICO N. 17 SINI 
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Agresti
03/07/2006 		71 9385 06/07/2006  19:17:35
da: Agresti
Discussione Archiviata chiese campestri  paola
02/07/2006 		11 1271 05/07/2006  23:16:23
da: Baballotto
Discussione Archiviata I 30 MUSEI PIU' VISTI NELL'ISOLA 
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Agresti
26/06/2006 		28 5242 05/07/2006  11:26:14
da: Agresti
Discussione Archiviata Dove si trova? Doppio itinerario 
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Shark
28/06/2006 		59 8989 30/06/2006  19:56:40
da: paola
Discussione Archiviata Itinerario fotografico n° 16 
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Nuragica
18/06/2006 		46 8981 24/06/2006  07:51:32
da: Barbaricina
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