Forum Sardegna - Malvasia e zafferano-Magomadas

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Nota Bene: Capoterra Era il 1655, il barone Gerolamo Torrellas metteva a disposizione parte del suo feudo per la nascita di un nuovo paese che ne avrebbe accresciuto il valore socio-economico. Dopo un anno si contavano nel piccolo villaggio 7 famiglie, ogni famiglia veniva conteggiata per un numero medio di 4 persone per cui possiamo considerare che la villa di Sant’Efisio (attuale Capoterra) poteva essere abitata da circa 28-30 persone. Possiamo notare da un censimento effettuato 22 anni dopo cioè nel 1678 le famiglie erano 39 per una popolazione di 156 persone.

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Evento: Malvasia e zafferano-Magomadas

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milly73
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 11/05/2012 : 15:02:00

Interessante progetto culturale che coinvolge il comune di Magomadas. Una serie di “Percorsi
multisensoriali del gusto” che unisce paesi e prodotti diversi sotto l’iniziativa l’Autunno in Primavera. Magomadas presenterà
naturalmente la sua malvasia, sia sotto una veste culturale e storica, con i percorsi del museo del vino dedicati alla conoscenza
degli antichi strumenti per la vinificazione, sia sotto la veste enogastronomica, con le degustazioni del rinomato vino e dei tipici
prodotti locali. Lo zafferano, prodotto prezioso e di grande valore ed identità al pari della malvasia, verrà presentato e degustato in questo curioso ed interessante abbinamento.

Firma di milly73

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