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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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Evento: Festa di Sant'Antonio Abate - Ottana

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Paradisola

Amministratore

Inserito il - 12/01/2009 : 09:20:11
Festa di Sant'Antonio Abate 2009 A Ottana la festa inizia il 16 gennaio alle ore 15 con l'accensione del fuoco, nell'omonima piazza. La festa di Sant'Antonio costituisce l'inizio ufficiale del carnevale di Ottana, in tale occasione vi è la prima uscita ufficiale delle maschere tradizionali: su boe i merdules e sa filonzana. In occasione del carnevale 2009 è stato bandito un concorso di design. Bando Concorso Carnevale Ottana Domanda Concorso Carnevale Ottana COMUNE DI OTTANA (Provincia di Nuoro) CAP 08020, via Libertà n° 66 P.IVA 00150 310 910 Tel. 0784/75623 - FAX 75043 www.comune.ottana.nu.it


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Asinella80
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 12/01/2009 : 21:05:00
Interessante.... Al va uno dei carnevali più affascinanti di tutta la Sardegnaaaa!!


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