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Discussione |
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Agresti
Moderatore
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 Inserito il - 20/12/2007 : 23:31:46
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ricapitolando.. ne viene fuori.. per ora..
prendete nota
Antipasto: bottarga con finocchi/sedano/carciofi
salumi vari
prosciutto di pecora
guttaiu
pomodori secchi sott'olio
Primo:
pasta col sughino di Ziama
ravioli (ricotta e limone/ ricotta e spinaci, ricotta e menta)
culurgiones
malloreddus
riso (aspetto la ricetta!)
tagliatelle con carciofi e pecorino
spaghetti vongole e bottarga
secondo:
cordula d'agnello
arrosto
pesce (anguille arrosto, orate, spigole..)
aragosta
frutta mista secca
torrone
gattò
amaretti
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Modificato da - Agresti in data 20/12/2007 23:40:26 |
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Petru2007
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:42:24
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Agre, interessante come menu... però con tutti quei carciofi si pone il dilemma di quale vino abbinare alle pietanze... io ho sempre avuto grossi problemi... hai qualche consiglio per risolvere il problema???
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ziama
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:43:27
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Ci posso mettere la gassosa nel vino???????
Cosi faccio un brindisi pure io....daaiiiii... E' Natale....siate buoni!!!!
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:45:36
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e quì casca l'asino.. fin'ora non sono stata una grande amante dei vini..
sto incominciando ad imparare e apprezzare pian pianino col tempo,
grazie ad una guida very very important
aspetto per ora i vostri consigli..
un attimo.. Petru .. il tuo menu ??
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:46:45
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Babi, aspetto anche il tuo
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ziama
Salottino
Utente Maestro
AmBASCIUatrice in USA
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:47:08
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Agresti...la guida dei vini very important......non ti sarai fidanzata con Gio????? Mi hai rubato l'uomo???????
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Modificato da - ziama in data 20/12/2007 23:47:56 |
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:49:57
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mbeh? gelosa?non capisci che voglio uscire dalla mia incopetenza da femminuccia??!!
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:50:54
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Zagor!! Menu??
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ziama
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:54:11
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| Agresti ha scritto:
mbeh? gelosa?non capisci che voglio uscire dalla mia incopetenza da femminuccia??!!
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Cessss e io che ti ho persino fornito le mie ricette migliori!
Mi hai portato via l'uomo ...per la gola!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vabbeh.....
laaaa Zagoreddu!!!!!!!!!!!!!!!! Cosa ci fai tu a pranzo???
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ziama
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:56:14
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Agre....tu ed io....hanno mangiato e ci hanno abbandonate!!!!
bohhh...boga su binu va che ci consoliamo cosi!!
Beviamo per dimenticare!!!
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Gio
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 21/12/2007 : 00:05:14
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Con i carciofi il vino fa a xxxxxtti...
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Gio
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 21/12/2007 : 00:09:02
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Quest'anno ci sarà la cena alla vigilia. Suprema di faraona del nostro amico Mario. Scambio dei regali...
Comandano i figli....addio tradizione.
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campidano
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 21/12/2007 : 00:37:12
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Un TRIS di;
Pappardelle allo zafferano con guanciale di maiale
Malloreddusu con carciofi e bottarga in salsa di pomodorini schiattati
risottino gamberi e zucchine.
Tonno alla griglia con pomodorini e rucola
Agnello allo spiedo con patate e carciofi e
lenticchie
panettone / pandoro con salsa al cioccolato o alla crema
Arance sanguigne con granita al limone
PS Sono il primo che riesce a prendere 2 chili in una settimana prima delle feste!
_________________
intanto sono a 82000 grammi di peso.
  Che L'Apache Sia Con Voi ***********************************************************
Quest'anno sotto l'albero non voglio regali...
scrivero' su carta antica tanti bigliettini con su scritto il nome di voi tutti,
e la notte di Natale me li leggero' ad uno ad uno come dono.
************************************************************
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UtBlocc
Utente Bloccato
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Inserito il - 21/12/2007 : 07:30:50
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Consentitemi di fare un misto sardo/ligure, questo perchè non ho la possibilità di procurarmi tutto....della Sardegna ho solo l'agnello e il maialetto. Ecco il mio menù un misto mare/monti:
Antipasto con Salmone affumicato, pesce spada al carpaccio, uova in agrodolce, trevisana in padella,salumi.
Primo: ravioli di pesce.
Secondi: Orata al forno con porcini, contorno patate al verde.
Maialetto al forno, contorno verdure miste crude.
Agnello in padella con olive sarde in salamoia e finocchietto selvatico.
Dolci fatti in casa ( da me), torroni e cioccolatini.
Ananas.
Pandolce genovese fatto in casa ( da me).
Moscato di Tempio.
C'è una storia nella vita di ogni uomo.
Shakespeare
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zagor
Salottino
Utente Attivo
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Inserito il - 21/12/2007 : 08:01:10
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..Me la prepari anche la focaccia di Recco???….eh dai Miss!!
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