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Discussione |
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Istella
Salottino
Utente Medio
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 Inserito il - 20/12/2007 : 23:03:38
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e per dolce... il torrone! 
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"Niente paura, ci pensa la vita... mi han detto così... "
Ligabue
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Istella
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:06:26
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Visto che il fuoco è ancora acceso...
direi di mettere sulla brace anche qualche fungo e qualche carciofo da arrostire...
che ne dite? 
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"Niente paura, ci pensa la vita... mi han detto così... "
Ligabue
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Regione Sardegna ~
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annika
Nuovo Utente
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:06:59
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| Istella ha scritto:
e per dolce... il torrone!
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Ma solo di Tonara..fatto con il miele !!!
non col glucosio....
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Casteddaia
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:08:21
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Mio padre faceva anche il gattò con le mandorle che buonooooo!
Lella
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annika
Nuovo Utente
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 Inserito il - 20/12/2007 : 23:10:28
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Voi !!! si voi appollaiati lassu' siete tutti invitati..prego miei cari !!!
sdm
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:14:27
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già.. Casteddaia, quale primo cucini per Natale?? (ormai siamo arrivati al dolce )
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Casteddaia
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:18:11
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Noi alla vigilia il menù è a base di carne,a pranzo pesce,orate,spigole
cicale e filatrota arrosto con foglie di alloro,vino canonau ect.
Lella
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ziama
Salottino
Utente Maestro
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:20:23
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Carne la vigilia?
L'unica carne che mia mamma usa e' per fare il brodino per la minestrina..Ci si tiene leggeri per il giorno dopo!!!!
aahhhh...ECCOOO!!!
La gallina ripiena.....la vigilia si usa il brodo, l'indomani per antipasto ripieno di gallina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Casteddaia
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:21:49
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Di primo ravioli di ricotta e spinaci fatti dalla mamma
Lella
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Monteferru
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:22:20
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[quote]Agresti ha scritto:
Monteferru?? A casa tua che si cucina?
Contrariamente a quanto si parla in televisione in questo periodo, noi siamo molto tradizionalisti e non s'ammacchiausu meda po pappai, - un antipasto di presuttu (Ogliastrinu di Talana), sartizza de Irgoli, olive rigorosamente di proprietà condite con con aglio e prezzemolo, i soliti culurgioni Ogliastrini, sa solita schidonada (angioni e porceddu), accompagnate da dei bei vassoi di insalata e via discorrendo. La particolarità è che generalmente il pranzo ultima a notte fonda.
Maurizio
Ogliastrino D.O.C.G.
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Casteddaia
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:24:01
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A casa mia si mangia di filato due giorni senza sosta
seusu sazzagonisi
lella
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ziama
Salottino
Utente Maestro
AmBASCIUatrice in USA
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:24:32
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aha ahha Monteferru.... e se invece "si ammachiastisi" cosa avreste fatto? Scongelato la balena??????
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Monteferru
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:28:13
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Noooooo, su pisci du lassausu a s'annu nou!!!!!!!!
Ogliastrino D.O.C.G.
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Agresti
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:29:00
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| monteferru ha scritto:
[quote]Agresti ha scritto:
Monteferru?? A casa tua che si cucina?
Contrariamente a quanto si parla in televisione in questo periodo, noi siamo molto tradizionalisti e non s'ammacchiausu meda po pappai, - un antipasto di presuttu (Ogliastrinu di Talana), sartizza de Irgoli, olive rigorosamente di proprietà condite con con aglio e prezzemolo, i soliti culurgioni Ogliastrini, sa solita schidonada (angioni e porceddu), accompagnate da dei bei vassoi di insalata e via discorrendo. La particolarità è che generalmente il pranzo ultima a notte fonda.
Maurizio
Ogliastrino D.O.C.G.
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porca miseria.. tipico pranzo toscano
sarà più sardo di quello che riuscirò a fare io
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Regione Sardegna ~
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Monteferru
Moderatore
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Inserito il - 20/12/2007 : 23:31:34
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Contrariamente a quanto si parla in televisione in questo periodo, noi siamo molto tradizionalisti e non s'ammacchiausu meda po pappai, - un antipasto di presuttu (Ogliastrinu di Talana), sartizza de Irgoli, olive rigorosamente di proprietà condite con con aglio e prezzemolo, i soliti culurgioni Ogliastrini, sa solita schidonada (angioni e porceddu), accompagnate da dei bei vassoi di insalata e via discorrendo. La particolarità è che generalmente il pranzo ultima a notte fonda.
Maurizio
Cessssss, mi ero dimenticato di dire che tutto questo si svolge sempre in Sardegna come tutte le altre feste importanti!!!!
Ogliastrino D.O.C.G.
[/quote]
porca miseria.. tipico pranzo toscano
sarà più sardo di quello che riuscirò a fare io
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Ogliastrino D.O.C.G.
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