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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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Discussione

morgana

Nuovo Utente

Inserito il - 09/03/2007 : 14:55:29
grazie per il benvenuto....


Regione Lombardia ~ Prov.: Milano ~ Città: milano ~ Messaggi: 2 ~ Membro dal: 08/03/2007 ~ Ultima visita: 16/04/2007

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ziama
Salottino
Utente Maestro

AmBASCIUatrice in USA

Inserito il - 09/03/2007 : 15:11:56
benvenuta allora.....!


Regione Estero ~ Città: new york ~ Messaggi: 9847 ~ Membro dal: 12/12/2006 ~ Ultima visita: 30/06/2020

Nuragica

Moderatore

Inserito il - 09/03/2007 : 15:34:33
Ciao Morgana.. Anche io mi trovo a Milan... Milan l'è grand Milan.. Sei milanse D.O.C.?? _________________________________________________ ... vegno del loco ove tornar disio
Modificato da - Nuragica in data 09/03/2007 15:57:40


Regione Lombardia ~ Città: trexentese inviata speciale nel nord Italia ~ Messaggi: 15406 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 23/10/2020

Ela

Moderatore

Inserito il - 09/03/2007 : 15:43:04
ciao Morgana...come va?...... Mezus terra senza pane, que terra senza justitia


Regione Marche ~ Prov.: Cagliari ~ Messaggi: 6439 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 03/07/2020

paola
Salottino
Utente Guru

Inserito il - 09/03/2007 : 15:59:38
ciao morgana...... ______________________________________________ paolas


Regione Estero ~ Prov.: Roma ~ Città: roma ~ Messaggi: 14055 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 02/06/2020

Monteferru

Moderatore

Inserito il - 09/03/2007 : 21:25:28
Benvenuta Morgana. saluti da Firenze.


Regione Toscana ~ Prov.: Firenze ~ Città: Campi Bisenzio /Ogliastra ~ Messaggi: 5804 ~ Membro dal: 30/04/2006 ~ Ultima visita: 14/11/2018

carusoandfriends
Salottino
Utente Master

Inserito il - 09/03/2007 : 21:27:10
Bonjour Morgane.....tu as un bien joli nom....bienvenue carusoandfriends


Città: pouilly sous charlieu ~ Messaggi: 2378 ~ Membro dal: 09/01/2007 ~ Ultima visita: 20/02/2011

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