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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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UtOld
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 10/01/2009 : 09:55:58
Ciao e Benvenuta ....


Regione Sardegna ~ Prov.: Nuoro ~ Città: Nuoro ~ Messaggi: 1161 ~ Membro dal: 28/11/2008 ~ Ultima visita: 23/12/2012

Titti
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 12/01/2009 : 09:34:15

ciao benvenuta un caro saluto da modena ...ma sarda

Firma di Titti

Sos Dorroles - Cala Gonone

Dorgali (NU)

..un'altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Emilia Romagna ~ Prov.: Modena ~ Città: Modena ~ Messaggi: 4532 ~ Membro dal: 01/06/2006 ~ Ultima visita: 21/10/2011

maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 12/01/2009 : 09:37:31

Benvenuta

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Nuoro ~ Città: Belgio ~ Messaggi: 9298 ~ Membro dal: 21/04/2006 ~ Ultima visita: 30/09/2023

Ciogghina

Nuovo Utente

Inserito il - 14/01/2009 : 17:45:56
Ancora grazie a tutti per il benvenuto!! ;)


Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Sassari ~ Messaggi: 41 ~ Membro dal: 07/01/2009 ~ Ultima visita: 03/05/2009

Asinella80
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 14/01/2009 : 23:24:34
Benvenutaaaa


Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Bonorva ~ Messaggi: 4651 ~ Membro dal: 07/01/2008 ~ Ultima visita: 16/03/2016

Flore
Salottino
Utente Master

Inserito il - 15/01/2009 : 08:48:40
Benvenuta Laura, da un'altra 'novizia'


Regione Lombardia ~ Prov.: Pavia ~ Città: Vigevano ~ Messaggi: 2930 ~ Membro dal: 14/01/2009 ~ Ultima visita: 10/07/2012

Parduledda
Salottino
Utente non attivo

Inserito il - 20/01/2009 : 11:08:15

Benvenuta !!!

Firma di Parduledda

Se perderai anche tutti i tuoi beni, non disperare: potranno essere ritrovati. Se perderai l'onore, non disperare: forse potrai ricostruirti una nuova fama. Ma se perderai il coraggio, ogni via di ripresa ti sarà preclusa.
Goethe

Regione Sardegna ~ Città: . ~ Messaggi: 452 ~ Membro dal: 07/11/2008 ~ Ultima visita: 12/05/2009

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