Forum Sardegna - Primavera nel Marghine 2009

Forum Sardegna - Primavera nel Marghine 2009 - Sindia

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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.

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Evento: Primavera nel Marghine 2009 - Sindia

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Paradisola

Amministratore

Inserito il - 28/05/2009 : 20:09:45
Primavera nel Marghine 2009 a Sindia PROGRAMMA Venerdì 29 maggio Ore 18.00 – Inaugurazione della manifestazione “Zimineas cun cannittas” (sala consiliare) Ore 18.30 – Visita alle Cortes Ore 19.00 – Corso di murales tenuto da Pina Monne (realizzazione di un murales a tema) Sabato 30 maggio Ore 10.00 – Apertura delle Cortes Ore 10.00 – Corso di murales tenuto da Pina Monne (realizzazione di un murales a tema) Ore 10.30 – Dimostrazione di mascalcia (Augusto Scanu – corte n. 13) Ore 11.30 – Dimostrazione della tosatura (Pro Loco – P.zza San Giorgio) Ore 19.00 – Esibizione itinerante del Gruppo Folk di Sindia “Banzu” con presentazione della figura di “Su traigoltzu”, all’organetto Mattia Murru Ore 21.00 – Spettacolo teatrale e musicale con le classi 5° elementare e 1° media di Sindia Domenica 31 maggio Ore 10.00 – Apertura delle Cortes Ore 10.00 – Corso di murales tenuto da Pina Monne (realizzazione di un murales a tema) Ore 11.00 – Dimostrazione della lavorazione del formaggio e della ricotta (Augusto Fais – corte n. 6) Ore 18.00 – Esibizione itinerante del Gruppo Folk di Sindia “Banzu” con presentazione della figura di “Su traigoltzu”, all’organetto Mattia Murru Ore 19.00 – Grande sfilata di Gruppi Medioevali di Sardegna Ore 22.00 – Chiusura manifestazione INFO: Comune di Sindia, Corso Umberto n. 27, tel. 0785 41016 / 0785 41778 Pro Loco Sindia, Corso Umberto, tel. 340 0933489


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Prolagus

Nuovo Utente

Inserito il - 02/06/2009 : 00:45:57

Ci sono andato il 31, era interessante anche se purtroppo all'ora di pranzo tutte le corti erano chiuse. Il cibo alla Pro Loco era molto buono ma decisamente costoso rispetto agli standard delle sagre, 12 euro per un piattino di zuppa falza e tre piccoli spiedini.

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