Forum Sardegna - MACCARRONES ALLA MANIERA DI SEDILO

Forum Sardegna

Nome Utente: Password:		Registrati
Salva Password
Password Dimenticata?

Forum Sardegna Portale Contatti Regole Forum Registrati Discussioni Attive (0) Discussioni Recenti Discussioni senza risposta Sondaggi Attivi Cerca FAQ

Nota Bene: La Giara di Gesturi è un altopiano basaltico con una superficie di 42 Kmq e un'altitudine di circa 600 m. Famosa per la popolazione di Cavallini allo stato brado, merita di essere visitata in primavera, quando, decine di laghetti chiamatti Puli si tingono di bianco per la fioritura del ranuncolo e nelle loro acque è possibile scorgere il Lepidurus, piccolo crostaceo considerato un fossile vivente.

Tutti i Forum

Gastronomia sarda

Primi e pani tradizionali

MACCARRONES ALLA MANIERA DI SEDILO

Qui c'è:

| Altri..

Autore

Discussione

Agresti

Moderatore

Inserito il - 08/06/2006 : 22:21:45
MACCARRONES ALLA MANIERA DI SEDILO 400g di maccarrones 300 9 di caciocavallo fresco 1 bicchiere di latte fresco intero sale Lessate i maccarrones in abbondante acqua salata rimestandoli delicatamente affinchè non si attacchino: In una padella fate intiepidire il latte, tagliate il formaggio in fette sottile e unitelo al latte, proseguendo con una cottura dolce sino a quando il formaggio non sarà sciolto. Scolate la pasta, versatela nella padella, rigiratela rapidamente per distribuire il condimento e servite i maccarrones ben caldi. _______________________________________________________________________________________________ Cantu pane carasau e fattu fattu cannonau dae su casu'e su pastore, sas seadas lean colore in su mare 'e Muravera, sas launeddas sonan tottu unpare in trullalléra.
Modificato da - in Data


Regione Sardegna ~ Città: Sarda seu ! I'm Sardinien! Ich bin Sardisch! ~ Messaggi: 7963 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 15/07/2010

Google Sardegna

Pubblicità

Discussione

| Altri..

Vai a:

Herniasurgery.it | Snitz.it | Crediti

Snitz Forums 2000