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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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Discussione Calda presentazione  Markoman 10 1167 14/10/2011  16:00:14
da: maurizio feo
Discussione Calda Buonasera.  santa mariedda 15 1491 12/10/2011  10:45:21
da: pollo mannaro
Discussione Calda Presentazione  rafesu 10 1788 01/10/2011  20:14:57
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SiameseTwins 18 3163 23/05/2011  14:08:32
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Discussione Calda Mi presento e cerco un aiuto, per favore :)  nike 10 1764 17/05/2011  17:57:52
da: jomaru
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salve!!  Rovanma 8 1195 10/05/2011  08:42:36
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Ciao a tutti  gianlucasanna 7 933 09/05/2011  10:33:48
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da: jomaru
Discussione Calda presentazione  stotornando 12 1194 28/04/2011  20:02:24
da: forzacommo
Discussione Calda mi presento, sono Valerio.... 
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Valerio Saderi 18 3114 10/04/2011  22:31:17
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Discussione Calda mi presento - Chiara Vigo 
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chiara55 19 3373 02/04/2011  07:15:09
da: sartinocchja
ciao a tutti  chicco 88 9 1192 29/03/2011  21:36:46
da: lorson
Discussione Calda Ciao a tutti! 
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jomaru 20 3123 22/03/2011  01:37:18
da: jomaru
Discussione Calda Presentazione  CRISTINA1965 11 1214 22/03/2011  00:07:31
da: lorson
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